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去年做了,被朋友、家人一抢而光,都说好吃得不得了
3个配方等我有空补上哈
所以不用去超市买,自己做非常方便
这是第一天,刚刚吹出去,腊鸭14天,咸肉、腊肉6天可成(要放在阴凉地方风吹,我这是拍照临时挂有阳光的地方)
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配方:
腊肉无花肉一块切条
白酒1/4碗。生抽半碗?老抽半碗?葱一把?姜一块
八角10个香叶10[
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到了吃萝卜的季节了,萝卜才45仙一磅,买了3大根
做萝卜丝馅的点心,很快能解决掉
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大口吃肉
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这份我的,与牛肉汤一起吃,绝配
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加福州鱼丸、蛋皮丝、紫菜丝、菠菜、高汤、白胡椒粉
老灵额
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先给我的菊花豆腐鸡汤来个特写
再来个大白菜黑木耳肉丝春卷
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菊花豆腐用的是淘宝上买的小工具
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谢谢小闲介绍的工具
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但我老爸说不好吃,
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上海菜还是这家名不虚传,是小时的味道,连我老公这个不是上海宁也赞不绝口~~人家请客,没人拍照,我也不好意思拿出手机
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尤其它家红烧肉,味道是其他餐馆无法比的,是沪上Top1
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刚刚下机很荒,过着海关,家里已经备好太湖清水大闸蟹~~
之后我又买了一次,表弟当天请客吃饭又是阳澄湖大闸蟹
这时已经不着急了
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11月初母蟹可以,公蟹膏还不够多
中旬开始,老板朋友陆陆续续给我们发正宗的阳澄湖大闸蟹,公蟹也开始肥美了
一周半发了8盒X10=80只,哪里来得及吃!
送朋友、叫亲戚来家吃饭,并给他们带点回去
还送了邻居
连续[
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提早过中秋
中秋节到底是是几月几号哈?
冰皮月饼30克/个
色素来自:胡萝卜、斑斓香叶、牛奶、椰子酱
自己做的豆沙,加了少许花生酱增香
甜味:来自罗汉果糖
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皮
糯米粉60克、粘米粉60克、澄面30克,液体(斑斓汁、或胡萝卜汁、或牛奶)只取一样180ML
糖(我用无花果糖1.5大勺)、黄油30克
得到3种颜色面团
面浆过滤后蒸[
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