2022 (404)
2023 (328)
2024 (216)
和女儿短信聊天,告诉她,清明要到了。她秒回:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”(估计是每年都要跟我炫耀一下她还是记得几句古诗的,所以熟能生巧了)。
每年都给她写后面两句,可是她依旧没记住。
不过,每年她都记得嘱咐:你们扫墓,替我拜一拜。
她每次回北京,也要去八宝山看姥爷,算是有心了。
每年老公都会在清明前后做青团,从种艾草开始,自己煮红豆,炒豆沙,蒸糯米团,再一个个包出皮包馅大,软糯芬芳的青团,成了周围朋友们的念想。工匠形的厨艺,才能换来独一无二的作品。
今年的青团加上了云南的玫瑰酱,非常自然的馥郁芬芳,让人欲罢不能。
家乡的口味,总是无可取代的,尤其是承载着儿时的回忆和对亲人的思念。
就好比我很喜欢妈妈的家乡武汉的美食,妈妈做的藕丸子忽然跳进我的记忆,做了几个,果真带着儿时在家吃到的味道。藕打碎加一点点肉沫,好多姜末,外焦里嫩。
沥干藕碎的时候,挤出来好多藕汁,就熬了藕羹,上面撒了玫瑰花碎和朋友送的干枇杷花,比干藕粉冲出来的好吃
我俩晚上都吃的清淡,于是我做一个拌豆腐(肉末炒一下做酱汁,很入味),他做一个泰式凤爪 (洋葱大蒜小米辣和香茅,加柠檬汁和鱼露,特别提神醒脑)
中午要吃好,不过也不必太复杂,两碗剩饭成就一个海鲜饭。撒了一些小核桃,口感奇妙。
春天,万物复苏,不知道院子里是哪种小动物特别的活跃,把我们的郁金香和风信子的花球都刨出来了。后来在上面铺了松针有所威慑力。把待开的几株移植到花盆里搬回家保护起来。这株的颜色好奇妙啊!
不值钱的一块石头(当时在旧货店五块钱一小包),做了个春意盎然的项链。
世界纷纷扰扰,可是大自然的馈赠不曾爽约,千万别错过,别浪费了哟。
~~~~~~~~~~~~~
图文原创,请勿转载!
清明做青团,把对亲人的甜蜜思念都团了进去。青团上的小花朵是咋做的?
每一个道美食都色香味俱全。看得垂涎欲滴。问好小可!
“世界纷纷扰扰,可是大自然的馈赠不曾爽约,千万别错过,别浪费了哟。”你肯定没浪费,我也要不浪费。
小P心灵手巧,做什么像什么,特别有档次,是不是可以开视频,像李子柒那样?文学城的受众太小了。