君子养生居

古人云:善养生者,上养神智、中养形态、下养筋骨。
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一两陈皮一两金!

(2022-03-26 15:00:09) 下一个

一两陈皮一两金!

     陈皮古今闻名,医术中记载的“百年陈皮,千年人参”“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”都是对陈皮的夸赞与认可。

陈皮别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。

这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。

陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,

粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。