这个深绿色的菜,据北京卫视的医生单位调查,它是高营养菜,比菜花高出80倍(非绿叶的大白菜也差不多),实验结果见图1。
据俺的观察,它的价格比菜花低2.5倍(见图2,4.99/1.99)。
价格并营养价值=80 x 2.5 = 200 倍。这也太出乎俺的意料了!
而与非绿叶的大白菜比的话,88 x 1.99/1.99 = 88 倍。此处$1.99 是买的白菜的每磅价格。
这个“牛菜”的名字叫西兰花Brocklli,每个菜店几乎都有卖。
既然这么好, 那俺就现学现做一道吧,俺叫它《兰花花》。
如图四,俺加了少许的肉片,或香菇/竹笋,这样更有味。
下面是俺配的陕西民歌《兰花花》 by Ap