小味坊

在这淡淡的他乡,你是否也像我一样,爱上了煮几味合口的小菜肴,品杯青茶问慰往事。
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【玉米面发糕 】这么做蓬松暄软, 口感细腻, 不加一滴油 (图文+视频)

(2022-04-08 08:39:52) 下一个

今天做的这款发糕是红枣和蔓越莓干的玉米面发糕,不放一滴油,口感松软,带着甜甜的枣香,还有酸酸甜甜的蔓越莓,简单省事,营养又健康,蒸出来以后有点儿像蛋糕的样子,一次醒发,除了蔓越莓干,还可以搭配其他喜欢的果仁,同一个食谱可以有多种不同的变化

食材:150克的玉米面,3克的酵母,15克白糖不喜欢吃甜的也可以不放, 200克中筋面粉,红枣,蔓越莓干