关于吐司盒的选购，不同材质的模具差别太大，仅供参考。 （图文+视频）

常常被身边的朋友和网上的网友问到选什么样的吐司盒好。我就把我用过的几种吐司作一个比较，供参考。

先用同样方子做的南瓜吐司作对比。

?下图的这两个小吐司盒每个的量是450克。用时20分钟，350°F。

这个是900克（2磅） 大吐司盒，用时28分钟，340°F。烤的是和上面一样的南瓜吐司。我用它做了包菜鸡蛋三明治

 

 

下图这个方形的吐司盒是450克的，350°F用时27分钟。面包上色非常漂亮。

 

最后这个三能金色波纹盒在几年前非常流行，这个盒需要烘烤的时间是38分钟，350°F。上色比较浅。

用这个吐司盒做了日式生吐司

上面的3种吐司盒是我最近经常用的，说不上来哪个最好。看自己需要吧。

上面的3款吐司也是我经常做的，看手上有上面材料就做那款，因为都非常软、非常好吃。

视频中给出的时间、温度也仅仅是参考，各家的烤箱脾气不同，还得自己摸索，这似乎是废话，但确实就是这么回事。

谢谢看帖！