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只要你家里有锅就能做又酥又脆的蛋卷 太简单了【图文+视频】

(2021-12-14 17:29:24) 下一个

        蛋卷是一道经典小吃,我先把面粉和芝麻炒熟,这样烙制的时候更容易。另外加一些姜汁可以增加风味。用橄榄油做的蛋卷更健康。
食材:2个鸡蛋, 35克糖粉, 炒熟的面粉50克, 熟芝麻15克,橄榄油50克,一点姜汁
做法:全部食材搅拌成糊状 
           铸铁锅用一点油擦一擦
           整个烙制过程不需要用油
           趁热卷起来比较容易
           凉了以后非常酥脆

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世界在我心中 回复 悄悄话 学了
花甲假花 回复 悄悄话 收藏了,打算试试。
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