工业化时代的原生态生活

昨天和老爸聊了隔夜菜的问题。今早起来自己做了一份炒小油菜，香喷喷地放饭盒里，中午吃着感觉就是比隔夜菜好吃。家里好几个人对早上起来炒菜很有异议。我想起20多年前在公司上班，一个印度女孩就是早上6点起来做饭，当时我怎么也不能理解。现在恍然大悟。如果有条件，我也想回到上一辈的生活，每天去菜市场买新鲜菜，做饭当顿吃完，不吃剩饭，剩菜。讨论半天亚硝酸盐多啊，少啊的。不就是想省点时间吗，吃饭时间都还要安排上什么工作，会议的。其实做饭的过程也是一种放松，让身心都ready to eat。我现在还不能三顿饭都吃现做的，但是每天早上给自己做一份青菜，那是没问题！早餐我吃得最好，最多：有墨西哥饼，牛油果，纳豆，天贝，豆浆，奇亚籽，亚麻籽，arugula, hummus, 现在加上刚出锅的菜。姐就是要狠狠地爱自己！