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石榴应该怎么吃?

(2022-01-11 20:58:37) 下一个

昨天开始吃石榴,发现秋冬季节,石榴是应季的水果,那就更要多吃些了。先讲几个概念,石榴汁,是那种商店里卖的果汁,不能买,因为糖太多,没有石榴籽的纤维和营养。石榴籽就是那一颗颗的红粒粒,但是里面还有一个硬的籽,要不要一起吃下去呢?以前,我都是嚼一下,然后把里面的白籽吐出来。今天看了好几个视频,好像这个籽要直接吃下去的。下次需要试一下。很多频道主用一个木勺子,把籽敲下来,我感觉很messy, 汁液溅得到处都是。所以我还是打算自己慢慢拨着吃,饭后和家里领导一人一半,享受一下慢生活。提前把中间那块发涩的纤维取出来是个好主意。

石榴的好处不用细讲。但是怎么吃,什么时候吃,吃多少这些搞明白了,就容易开始了。好的饮食习惯,不是这个不吃,那个不碰,而且每天都有健康,应季,喜欢的食物,那自然不会走偏。

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严惠姗 回复 悄悄话 榨汁吃。
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