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中年发福是因为代谢慢了吗?

(2021-11-20 19:02:16) 下一个

我们经常听到40+,50+的人抱怨自己很容易发胖,减重极难,把这个情况归罪于代谢减慢。是不是我们的代谢也如同胶原蛋白产量似的,在25岁以后就走下坡路了呢?

2021年科学杂志上的文章给我们的代谢系统平反:文章收集了0岁(8天)到95岁的,一共 6400人,用双标水测试法(喝下水,测两次尿样)来测试代谢率。发现热量消耗(每日每一公斤瘦体重)随着年龄的变化:生下来时候和成年人差不多,第一年迅速提高到1.5倍,然后,就慢慢下降,在20岁的时候稳定下来,一直到60岁,都基本在一个水平上。六十岁以后慢慢下降,到95岁的时候差不多到了成年人80%的水平。

20-60岁之间代谢率相对稳定,这其中包括孕妇和更年期女性。

同时发现增加肌肉量可以提高代谢率。个体差异很大,80-120%之间。

中年发胖不是基础代谢降低,还是要从习惯上找原因。中年人,生活稳定,每日3餐+零食,顿顿吃饱,聚会还可能吃撑,那一定是要胖的。还有学生时代有体育课,也经常和朋友结伴打球,做户外运动。有家有孩子以后,每天两点一线,晚上把工作孩子搞定,基本就只有力气刷手机,追剧了。这样摄入多,消耗少,保持体重很难。

激素对女生的影响还是很重要,在某些特定阶段就需格外注意。运动和饮食结构可以调整食欲。保持体重一定要有运动和健康的饮食。健康饮食不是少吃,饿着,健身也不是对自己”狠“。

ref: Daily energy expenditure through the human life course

 

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plder 回复 悄悄话 年轻时营养大部分高效率地用于制造遗传物质,目标是繁殖后代。但一个人的身体转化营养物质为遗传物质的效率(转化过程是极其复杂的)开始走低后,那些营养物质就无法全部转化,而只转化为简单的脂肪类物质,并不断积累起来 - 也就是发胖。平时维持生命的营养物质的需要量是比较少的(相对于需要转化为遗传物质)。
新年好运 回复 悄悄话 清断食降低胰岛素,提高生长激素
portfolio 回复 悄悄话 病理性的胰岛素抵抗(非生理性),是人体发胖的最重要最根本的因素。通俗讲,就是人体内胰岛素过多过量造成了发胖。



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