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我为什么每天早点都吃牛油果?

(2021-09-26 21:00:01) 下一个

和牛油果第一次接触是在怀着大女儿的时候,那时候读了很多“孕妇必读”,都说牛油果营养价值高,含叶酸。那个时候妊娠反应很重,所以吃什么都不香,自然也对牛油果没什么好印象。

在2019年开始减脂增肌,改善饮食结构的时候,发现以前我喜欢的面包上抹果酱,会摄入很多糖。所以开始用牛油果做调味,这样也就习惯那个味道了。要学会挑合适的,不能太硬,也不能熟过了。早饭吃牛油果非常高效,轻松就可以摄入足够的健康热量,纤维,维生素,不饱和脂肪酸,是营养密度极高的食物。而且它没有什么特别的味道,早上吃得清淡一些,很舒服。当然早饭不只是吃牛油果。我一般早上吃半个,下午吃半个作零食。它的糖份不高,不会很明显地升糖,也就是说,吃完了,不会觉得困倦。

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梧桐木 回复 悄悄话 Good idea!
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