巧克力味双色花卷 | 简单易做，不要任何工具，适合跟孩子一起玩面团的款式（视频+图文）

长假到了，孩子们不用去学校了，怎么样让孩子们健健康康，高高兴兴的过完长假呢？带着孩子们玩面团吧！这款看似复杂，其实特别简单，不要任何工具，就靠双手将面团搓条，折叠起来的花卷，一定会让孩子们玩得不亦乐乎，吃的香香甜甜。

我的配方里加入了1/3的全麦面，不喜欢的话可以换成白面，我是用牛奶和面的，用清水也是可以。

配方 / ingredients: (32 花卷 / steamed buns)

白面团 / white dough ：

2 cup 中筋面 / all purpose flour

1 cup 全麦面 / whole wheat flour

310 ml 牛奶或水 / milk or water

15 ml 玉米油 / Corn oil

1 Tbsp. 糖 / sugar

1/2 tsp 盐 / salt

1 tsp 酵母 / yeast

1/4 tsp 小苏打 / baking soda

黑面团 / dark dough ：

2 cup 中筋面 / all purpose flour

1 cup 全麦面 / whole wheat flour

2 Tbsp. 可可粉 / cocoa powder

315 ml 牛奶或水 / milk or water

15 ml 玉米油 / Corn oil

1 Tbsp. 糖 / sugar

1/2 tsp 盐 / salt

1 tsp 酵母 / yeast

1/4 tsp 小苏打 / baking soda

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