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缺了这道菜，过年是不完整的！

(2022-01-30 16:54:56) 下一个

上个周末预报美东地区大雪封门。赶在周五早早出门，冒着风雪去采购年货。心里却充满了过年的期待和快乐。

先来到中国超市，人很真不少呢。超市的喇叭里播发的是拜年歌，好有过年的气氛。耳边听着熟悉的曲子，满眼都是红红火火的过年糖果。恍惚中来到了国内。虽然，我对过年的印象还停留在久远的出国前。那个热闹啊！很难用言语来表达。买了点蔬菜和调料，看到有新鲜的鸭子，顺手拿了一只放进购物车里。过年要有鸡有鸭有肉有鱼才行啊！进店前还提醒自己要少买一点，可不知不觉地最后还是买了满满一车的年货。

顶着风雪又来到了Whole foods买点我家领导爱吃的。领导的马屁还是要拍的。尽管领导办事有时候很不让我放心，时不时还要啰里啰唆的对我买的空气炸锅很不屑一顾。进了店，人比往常要多。或许都是提前来购物，知道周末要有暴风雪。迅速地买了些新鲜的水果，还有领导最爱的法国黄油。很多年前，我们一家去法国度假，领导爱上了法棍上抹的黄油。他对吃一向很执着，回到家后，念念不忘这款黄油，去纽约，去餐馆，都会留心询问这款黄油。结果，功夫不负有心人，他在whole foods 看到了熟悉的商标。从此家里就再也没有断过这款黄油。连我家女儿做法式点心，也喜欢用这款黄油，而我在COSTCO买的一大包，她却视而不见。每次看到她大把大把地切下一大块黄油，我的心都会颤抖！艾玛！这黄油不便宜啊！不过，在面包上抹上黄油和果酱，搭配着香浓美味的咖啡，就是最惬意的法式早餐了。我家领导百吃不厌。

我不会种花养花，但这丝毫不影响我对鲜花的挚爱。我对自己说，衣服可以少买几件，餐馆可以少吃几顿，但家里不可没有鲜花。特别是在漫漫严冬，家里有了鲜花，会感到特别的温暖。在店里挑了喜庆点的郁金香，把这束花也送给晓青领导，感谢默默地对春节活动的付出和辛劳! 祝活动圆满成功！

把这款黄油分享给经常去法国的菲儿，感谢辛苦组织文城春节活动。

周末大雪漫天飞舞，出不去，只能在家吃吃喝喝，过年了，年菜也要准备的。意外惊喜地发现冰箱底部居然还有一小包竹笋。那么就做个竹笋烧肉，这是江南家家户户过年吃的年菜。没有这道菜，过年是不完整的。

 

把这道年菜献给文学城的编辑们，是他们的辛勤努力才有了文学城的辉煌的今天。也把这道菜献给我爱的，和爱我的网友们，祝大家新春快乐! 虎年万事如意！

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评论
心中之城 2022-02-21 06:13:33 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 这不来了嘛！哈哈！新周愉快！
心中之城 2022-02-21 06:13:08 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈！上菜上菜！点儿新周愉快！：）
菲儿天地 2022-02-19 15:36:48 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : +1哈哈哈
spot321 2022-02-19 14:56:37 回复 悄悄话 是不是该上菜了？不能光吃不让看吧？~~~ 周末愉快！
心中之城 2022-02-19 13:59:24 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 艾玛！还是麦姐想着俺啊！太感动了。我埋头做圆食，不闻窗外事，哈哈！好在有麦姐提醒！太贴心！：）周末愉快：）
心中之城 2022-02-19 13:57:52 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢花花！太有心了:) 周末愉快：）
心中之城 2022-02-19 13:57:24 回复 悄悄话 回复 '若敏' 的评论 : 问好若敏！好吃的很，还吃不厌。周末愉快！：）
心中之城 2022-02-19 13:56:44 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 艾玛! 哈哈！ 为了做圆食，两天没进城，都周末了。点儿周末愉快！
麦姐 2022-02-18 19:25:00 回复 悄悄话 师傅忙着过周末呢？师太发圆奖了，有空去领呀！祝周末愉快！
mayflower98 2022-02-18 17:45:54 回复 悄悄话 问好心城！周末愉快！
若敏 2022-02-18 15:52:08 回复 悄悄话 我也喜欢竹笋烧肉呢！
spot321 2022-02-16 16:16:38 回复 悄悄话 你做圆食了吗？周中愉快！
心中之城 2022-02-16 13:50:47 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : canhe 姐姐客气了！姐姐幽默风趣，文笔了得。还做得一手好菜。。是我学习的榜样。。膜拜中。。。
心中之城 2022-02-16 13:48:16 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 哈哈！谬赞！向乔兄学习看齐，也想整个凡尔赛小院。可实力，人力，财力都不允许啊！只能仰望膜拜乔家大院了。。：）
心中之城 2022-02-16 13:44:14 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢花花！也祝你每天都快乐！：）
心中之城 2022-02-16 13:43:13 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢小松！也祝小松天天快乐!:)
canhe 2022-02-16 10:39:55 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 谢谢心城妹妹！我照单全收了！
乔宁 2022-02-16 06:21:15 回复 悄悄话 城城家又起高楼啦！
电梯观景美不胜收！
恭喜城城，百尺竿头又进一步，文城之林又添新城！
元宵快乐！
mayflower98 2022-02-15 22:56:18 回复 悄悄话 问好心城！元宵节快乐！
南山松 2022-02-15 17:20:43 回复 悄悄话 城城元宵节快乐！
心中之城 2022-02-15 15:56:29 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 艾玛！遐西，你太让我感到了。以后千万别爬楼了。给你整部电梯吧。这装电梯的钱凑一凑还是拿得出来的。。哈哈！元宵节快乐！：）
心中之城 2022-02-15 15:53:17 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿亲，吃汤圆了吗？是黑芝麻的还是玫瑰豆沙？。我现在喜欢吃豆沙馅的。。哈哈！元宵节快乐！：）
心中之城 2022-02-15 15:51:06 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 艾玛！canhe 姐姐来了，有失远迎。送上最美的祝福：
一年一度的彩灯，
一年一度的元宵，
祝你幸福粘满身，
万事如意永不分。。。
xiaxi 2022-02-15 08:05:12 回复 悄悄话 再高的楼也爬上来，尽管我恐高：）
祝愿心城元宵节快乐！
菲儿天地 2022-02-14 18:00:53 回复 悄悄话 回复 '清逸斋主' 的评论 : 祝朦胧和朋友们双节快乐！
canhe 2022-02-14 17:36:30 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 每次一到你家，就有人来叫走？这怎么回事啊？不会是嫉妒了吧？我先问个情人节好！元宵节快乐！胡萝卜郁金香换色吧！
心中之城 2022-02-14 13:28:33 回复 悄悄话 回复 '清逸斋主' 的评论 : 谢谢斋主！太有心了！元宵节快乐！：）
清逸斋主 2022-02-14 10:33:18 回复 悄悄话 祝城城元宵节快乐！
心中之城 2022-02-13 19:57:03 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 今天大雪。出不去。花会有的。自己买的。明天就不去扎堆凑热闹了。哈哈！元宵节的汤圆倒是早准备好了：）哈哈！双节快乐！期待点儿的仪式感双节大餐：）
心中之城 2022-02-13 19:52:45 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 哈哈！刚刚看完美国超级春晚。艾玛！太热闹了。我家领导说这就算过节了。：）还是麦姐好福气哟！鲜花肉卷，啥都不缺！：）哈哈！双节快乐！：）
spot321 2022-02-13 19:04:58 回复 悄悄话 收到花了吧？一定是一大捧！~~ 祝节日愉快！
麦姐 2022-02-13 16:47:01 回复 悄悄话 城城，情人节和元宵节做什么好吃的了？花呢？玫瑰元宵一个也不能少。祝师傅双节快乐，甜蜜幸福！
心中之城 2022-02-13 16:08:49 回复 悄悄话 回复 'XQQ' 的评论 : 哈哈哈！情人节我本打算自己种些玫瑰花。可惜下雪了。艾玛！天意啊！XQQ双节快乐！：）
XQQ 2022-02-13 14:48:03 回复 悄悄话 竹笋烧肉也是最爱：）。情人节在即， 爱花之人家中一定又是满屋的芬芳。
心中之城 2022-02-13 11:30:17 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香回来太好了！都盼着你回归呢！也祝你虎年大吉大利！万事如意！：）
歲月沈香 2022-02-13 03:34:31 回复 悄悄话 沈香迟来给城城拜年，新年好！看来城城的这个年过得不错，有鲜花相伴，美食相随，虎年红红火火、喜气洋洋！城城的竹笋烧肉，隔空闻到香味了！祝福城城虎年吉祥！万事如意！
心中之城 2022-02-12 11:48:46 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 艾玛！谢谢花花的鸡毛信！这就去扎场子去。。。哈哈！：）
心中之城 2022-02-12 11:44:58 回复 悄悄话 回复 '清逸斋主' 的评论 : 谢谢斋主再次造访！的确如此，在海外没有过年的气氛。只有做些家乡的菜，慰藉一下思乡的情怀了。。年还是要过的。从初一到十五！ 新春快乐！：）周末愉快！
清逸斋主 2022-02-11 13:29:17 回复 悄悄话 年味浓浓，吃不厌的家乡味！
栀子花开2020 2022-02-11 12:54:19 回复 悄悄话 城城啊你不赶紧去看看，你师傅在大摆收徒宴呢，赶紧粗来俺陪你去讨伐一下你师傅，哈哈哈
心中之城 2022-02-10 05:45:49 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 哈哈哈！收到了！收到了！多谢小小有心的祝福。难怪昨晚一夜好梦。
真是：
三生有幸遇见你
纵使网聚也是情

“小城暖云” 听这名儿就让人浮想联翩了！哈哈哈！不过我要先练好水蛇青绿腰才好！这是暖冬和云霞姐姐的期待！艾玛！小小，你们的小暖云组合门槛好高啊！哈哈哈！也祝小小十全十美，万事如意！：）
小声音 2022-02-09 20:45:29 回复 悄悄话 哈哈，问候在睡梦中的朦胧，希望你明天一大早醒来就看到我的祝福~~~~
祝朦胧亲初十吉祥好运，十全十美，事事如意！：））
下次一起唱，小城暖云，多美的名字：））
心中之城 2022-02-09 18:29:47 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 艾玛！小松来了就是好运来呀，好运来！再次祝贺小松！当之无愧的大王！咱们听小松的，不能说称霸！哈哈！：）
南山松 2022-02-09 18:23:29 回复 悄悄话 大年初九，祝歌唱家心城好运九九：）
心中之城 2022-02-09 18:22:12 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦姐祝福！艾玛！海蜇丝也吃完了！不过，麦姐不要急，我划船去挪威替俺师傅捞三文鱼的同时，一定记着帮麦姐打捞些新鲜的海蜇带回来。在没有海蜇的日子里，你也要保重你自己。像麦姐这么乐善好施的人，一箩筐一箩筐的肉卷源源不断地周济相邻，真是让人感动不已啊 ：）哈哈！
心中之城 2022-02-09 18:07:12 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈哈！点儿，饺子都吃完了！今晚改吃红烧大排！周中快乐！
麦姐 2022-02-09 15:45:14 回复 悄悄话 问候城城，祝好运久久，快乐久久！唯有海蜇丝别等得太久太久。
spot321 2022-02-09 15:04:41 回复 悄悄话 过来看看你家今晚吃啥？~~ 祝你好运长久！福寿万年！反正就是好事都长久，坏事全没有！~~
心中之城 2022-02-09 09:10:33 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 哈哈哈！大年初九，先祝师傅健康久久，好运久久，快乐久久，平安久久，好事长长久久….
烟熏三文鱼也会有的。师傅别急，我这就划着小舢板去趟挪威（机票太贵，省点路费）把最上等的三文鱼给你捞来。在没有三文鱼的日子里，你要更加珍惜自己，师傅先将就吃点麦姐的肉卷垫垫，记得要抹上黄油啊！ 哈哈哈！：）
夏圓 2022-02-08 21:24:26 回复 悄悄话 你的吃货师傅看见你在亮妈家的留言了；“烟熏三文鱼和Bagel一起吃再撒几颗Capers提提味道，很完美”。艾玛，同好同好，这么巧，我今天的早餐吃的就是这个。特爱吃，吃上瘾了！还专门买了一大瓶32 盎司的Capers，嫌小瓶太少，瓶口太细，真是嘴大饿极！不过因为是乡下穷人，买不到，也买不起Zabars 入口即化的烟熏三文鱼，美中不足啊，口水都急出来了。。
心中之城 2022-02-08 17:20:14 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢山韭菜！你的才华才让我垂涎呢。。新春快乐！
心中之城 2022-02-08 17:19:25 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 谢谢秋水捧场鼓励！不管是舌间上的味道，还是鼻尖上的浓香，正如秋水说的那样“心中若有桃花源，何处不是水云间” 啊！学习了！我相信秋水也会喜欢这款黄油的。配面包和果酱，好吃到爱你没商量。。呵呵！：）新春快乐！
山韭菜 2022-02-08 14:54:38 回复 悄悄话 美味令人垂涎！祝城城春节快乐！
秋水天长 2022-02-08 14:44:12 回复 悄悄话 黄油牌子记下了，哪天去whole foods寻寻：）跟城城一样，我种花养花不行，也喜欢买鲜花，最爱买郁金香，插花瓶里造型好看：））
竹笋烧肉好吃啊~~~花香，菜香，黄油香，都是好味道！：）
心中之城 2022-02-08 07:07:12 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 哈哈！郁金香啥颜色都很漂亮呢。。。红色年味更浓。这款黄油可以为烘培面包增味不少。。用淡然的方子，做毛线团面包，我一定会加上这黄油。。为了毛线团，拼了！再次感谢淡然贴心的分享方子，我一定不负众望，尽早给你交作业。哈哈！：）
淡然 2022-02-07 18:33:38 回复 悄悄话 我也要去买红色的郁金香了，既有中国红的喜庆，又有春天的气息！

我们过年也吃了笋干烧排骨，法国黄油没吃过呢。
心中之城 2022-02-07 16:45:49 回复 悄悄话 回复 '幑宁'的评论 : 谢谢幑宁喜欢竹笋烤肉。这也是难以忘却的传统年菜！中国胃改不了。老外的黄油毕竟吃不惯啊！新春快乐！：）
幑宁 2022-02-07 07:53:57 回复 悄悄话 哈哈，太欢乐了。喜欢活泼幽默的文字，还有水笋栲肉。
心中之城 2022-02-06 18:42:53 回复 悄悄话 回复 '甫田' 的评论 : 哈哈！看来莆田也是爱花之人啊！我倒是想在家里捣鼓植物花草。就是摸不到门道。连葱都从来没种活过。我已经释怀了，放下了！
谢谢莆田好分享！下次一定放些干树枝和花插在花瓶里。干树枝院子里有的是！哈哈！：）新春快乐！
甫田 2022-02-06 13:50:34 回复 悄悄话 红色的郁金香太漂亮了！特别适合冬天放在屋里，赶上春节很增添气氛。
我也不会养花，从不在屋里养四季常在的植物。哈哈。

郁金香配上几根干树枝插在瓶里格外精神，至少放光芒一周时间。。。～～
心中之城 2022-02-06 13:39:37 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢小松！太有心了！同祝六六大顺！
南山松 2022-02-06 12:56:51 回复 悄悄话 正月初六，祝心城六六大顺！
心中之城 2022-02-06 12:15:56 回复 悄悄话 回复 'x潇潇' 的评论 : 隔空哈个一下！哈哈！不必种花，不必养花，直接赏花了！也不错！：）
x潇潇 2022-02-06 09:55:30 回复 悄悄话 “我不会种花养花，但这丝毫不影响我对鲜花的挚爱” 俺也是！哈哈！
心中之城 2022-02-06 06:00:08 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦姐！太有心！我现在还沉浸在麦姐的大奖喜悦中呢。我拿什么来为你庆功呢？一盘简单的一盘海蜇难以表达我对麦姐如滔滔江水般的仰慕之情啊！哈哈哈！我要放声歌唱：
我和我的麦姐
一刻也不能分割
海蜇是你的欢乐
肉卷是我的依托
啦啦——

哈哈 ！
心中之城 2022-02-06 05:48:54 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 哈哈哈！ canhe姐姐太幽默了！是的！姐姐神探功力深厚！你每次一说起米字碗，我的，我的心在颤抖，犹如小鹿在乱撞！哈哈哈！
海蜇诚可贵
晚节价更高
若为神探故
两者皆可抛
哈哈！姐姐的神探美名扬！

麦姐 2022-02-06 04:48:19 回复 悄悄话 今天初六了，祝师傅六六大顺，海蜇丝是不是可以给徒弟们尝一尝了？
canhe 2022-02-05 16:49:33 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 城城妹的果酱甜得酸牙，我身重经不起摔呀！还好你忍住了，否则我要晚节不保了！哈哈！
心中之城 2022-02-05 13:41:40 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈！点儿！饺子管够！：）））
spot321 2022-02-05 13:04:15 回复 悄悄话 恭喜发财！你家饺子都吃光了吧。啊呀呀，再煮一锅吧。~~~
心中之城 2022-02-05 12:55:49 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : Canhe 姐姐太客气了！我可受不起啊！Canhe 姐姐的文可幽默，可长情，妥妥的学霸才女！特别是猜文的钻研认真劲儿，可敬可佩！我差点都要向你坦白了。。呵呵！谢谢菲儿晓青的过年活动，让我们相遇。。。缘分呐！新春快乐！
心中之城 2022-02-05 12:46:01 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 艾玛！师傅的目光所及之处都是满满的爱！千言万语就一句：师傅来了，这个云过年也就完整了。。哈哈！：））
萝卜诚可贵，
海蜇价更高，
若为师傅故，
两者皆可抛。

祝新春快乐！：））
心中之城 2022-02-05 12:38:47 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 哈哈！小松没想到吧。不过我早就想到小松是肯定稳坐学霸的位子的。祝贺小松！当之无愧！
心中之城 2022-02-05 12:26:06 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈！谢谢点儿鼓励！俺是翘考的学渣！都想找个地洞钻下去不被人发现就好。。哈哈！新春快乐！：）
canhe 2022-02-05 07:40:55 回复 悄悄话 大年初五，来给开心果城城拜晚年了！祝虎年吉祥如意，心想事成！

很抱歉没有猜对你，我还自以为跟你很熟了呢！
夏圓 2022-02-04 20:20:54 回复 悄悄话 祝贺高徒获奖，圆篡诗一首：
《天净沙·夏思》
萝卜海蛰罗加，
心城有钱人家，
佳肴妙文吟唱。
新星闪亮，
圆师傅在赞叹。
～～～～～～
南山松 2022-02-04 15:40:35 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
+1，没想到啊，没想到，那个海蜇丝是你做的，太美味了！
spot321 2022-02-04 09:56:07 回复 悄悄话 祝贺心城得大奖！赶紧把你得奖的作品放回到博客中让读者们一饱眼福和耳福吧。~~
心中之城 2022-02-03 10:04:31 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 哈哈！不去买菜，不见朋友。云相见是可以的。。新春快乐！：）
心中之城 2022-02-03 10:03:03 回复 悄悄话 回复 '清逸斋主' 的评论 : 艾玛！斋主贵客登门，怠慢了。敬茶！新春快乐！
心中之城 2022-02-03 10:01:31 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 皮卡兄新春快乐！再次感谢栗子的好分享！我们真是不谋而合啊，昨天也做了春卷。领导恳请我用油锅炸，不要用空气炸锅。艾玛！我心一软就答应了。过年不吃春卷，这个年是不完整的。哈哈！的确油锅炸的更香！但是油也四处飞溅。
南岛水鸟 2022-02-03 02:52:02 回复 悄悄话 拜年了，新春快乐，幸福安康 ！
清逸斋主 2022-02-02 20:58:44 回复 悄悄话 郁金香很美，鲜花为家增添生气！
祝虎年吉祥，阖家幸福！
laopika 2022-02-02 20:28:50 回复 悄悄话 水笋栲肉确实是许多家庭过年必备的，做的很经典，城城真是厨房一把好手。你家领导至今还对炸锅耿耿于怀？：），你明天炸个春卷给他瞧瞧，堵住他的嘴：），春节快乐！
心中之城 2022-02-02 19:24:02 回复 悄悄话 回复 'Tigerlily66' 的评论 : 百合新春快乐！竹笋烧肉里的竹笋在北美不容易买到，我也是过年才会做这道菜。传统来说这是道江浙一带的年菜。笋干吸收了肉的汤汁，所以比肉都好吃呢。黄油的确香的很。一次多买两块放着。和面包，果酱很搭。 祝阖家虎年吉祥如意！看QQH ：）
心中之城 2022-02-02 19:07:41 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 迪儿过年好！这款黄油只在whole foods 里有卖的。做面包也会因为有这黄油的掺入变得特别醇香美味。空气炸锅很好有。用多了都离不开它了。。呵呵！：）新春快乐！
心中之城 2022-02-02 19:04:08 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 谢谢生活！新春快乐！冰冻的笋也可以试试看。冬笋，竹笋。哈哈！一个人没有去北法游，人生也是不完整的。：））
Tigerlily66 2022-02-02 16:54:59 回复 悄悄话 竹笋烧肉也是我的最爱啊，先盛一碗：）法式黄油先存下了，啥时去猴父子瞅瞅去。给城城拜年了，虎年大吉大利，阖家幸福，万事如意，多吃米其林：）
迪儿 2022-02-02 16:21:15 回复 悄悄话 下次也要去Whole Food买这款黄油试一试。我空气炸锅用的不多，不过最近试着炸了一下丸子，感觉不错，终于可以吃到炸丸子了。
祝心城新春快乐吉祥！
la-vie 2022-02-02 13:46:59 回复 悄悄话 没有笋烧肉这个年是不完整的，买不到笋的怎么办呢？

城城新春快乐，虎年大吉！
心中之城 2022-02-02 10:38:43 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 艾玛！小溪姐姐来了！有失远迎啊！家里有点寒酸，只有黄油可以拿得出手招待小溪姐姐了。但是鲜花是美美的！送给姐姐祝新春快乐！虎年大吉大利！万事如意！：）
小溪姐姐 2022-02-02 08:02:15 回复 悄悄话 大年初一，来给城城拜年，结果一进门顾着吃城城的水笋栲肉。老溪的新年贺词和爱马仕海鲜抄饭也不知放在谁家了？
恭祝城城阖家虎年平安健康，吉祥如意！
心中之城 2022-02-01 19:02:04 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 谢谢石MM，新春快乐！我也很喜欢郁金香呢！
心中之城 2022-02-01 19:00:09 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 哈哈哈能吃上云盛宴，哪怕是喝汤也是很满足了。在吃上一碗笋干烧肉，人生又完整了！：）新春快乐！
心中之城 2022-02-01 18:57:50 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫！水沫的征文如行云流水般精彩！祝新春快乐！虎年吉祥！：）
石假装 2022-02-01 18:40:53 回复 悄悄话 祝新春快乐！
跟你一样养不好花，却喜欢看花，郁金香开满时像小时玩的风车，很有趣。
麦姐 2022-02-01 17:11:16 回复 悄悄话 睡觉误事，谢谢师傅敲钟喊早起，喝上了菲儿家春节盛宴的汤底，加上城城的竹笋烧肉就是绝配，不遗憾了。：）祝城城年年有余，如虎添亿！
水沫 2022-02-01 16:56:36 回复 悄悄话 竹笋啊，馋人呢~~给心城拜年，祝阖家虎年健康快乐吉祥如意~~
心中之城 2022-02-01 16:52:10 回复 悄悄话 回复 '平等性' 的评论 : 谢谢平等兄！新春快乐！虎年吉祥！
心中之城 2022-02-01 16:49:45 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风！祝虎年吉祥！万事如意！
心中之城 2022-02-01 16:48:49 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈！亮妈家的年菜最闪亮！新春快乐！
心中之城 2022-02-01 16:48:04 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢小松！新春快乐！虎年吉祥如意！：）
平等性 2022-02-01 15:17:08 回复 悄悄话 大年初一，给心城拜年了！祝虎年吉祥，万事如意！
海风随意吹 2022-02-01 14:26:01 回复 悄悄话 给城城拜年，新年安康欢乐，吉祥如意。
亮亮妈妈 2022-02-01 14:16:51 回复 悄悄话 城城的大菜是虎年第一菜！大年初一来拜年，祝你们全家虎年大吉，健康平安，幸福快乐！
南山松 2022-02-01 14:04:58 回复 悄悄话 给心城拜年啦！祝合家新春快乐！虎年吉祥！幸福安康！万事如意！
心中之城 2022-02-01 13:47:43 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 鱼大侠来了！稀客稀客！楼上请！用黄油招待你肯定是不够的！我去整点好吃的哈！新春快乐！
心中之城 2022-02-01 13:46:01 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 云霞姐姐虎年新春快乐！赶紧去菲儿家吃大餐！：）
大马哈鱼 2022-02-01 12:51:59 回复 悄悄话 来给城城拜年啦！这黄油和黄油也有区别？艾玛 这新年第一课，由城老师主讲（^_^）
云霞姐姐 2022-02-01 10:31:49 回复 悄悄话 给开心果儿城城年啦，祝虎年大吉大利! 幸福安康！
心中之城 2022-02-01 10:00:22 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 谢谢乔兄！太有心了！也祝乔兄阖家新春快乐！虎年吉祥如意！
乔宁 2022-02-01 09:29:54 回复 悄悄话 城城，来拜年啦！春节快乐！心想事成！阖家健康，虎年吉祥！
心中之城 2022-02-01 07:33:06 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 开门红！哈哈！新春快乐点点！一会上你家吃素饺子去。
心中之城 2022-02-01 07:24:57 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 谢谢杜鹃温暖问候！也祝你虎年虎虎生威！新春快乐！
心中之城 2022-02-01 07:24:07 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 谢谢蘑菇！我们同欢乐，我们祝愿，我们期待更好的明天！新春快乐！
心中之城 2022-02-01 07:22:46 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿！新春快乐！一会就去捣糨糊！
心中之城 2022-02-01 07:22:07 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 谢谢水星兄！新春快乐！：）
心中之城 2022-02-01 07:17:46 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 哈哈！这道菜填补了佳园年菜上的空白，也算圆满了。新春快乐！
心中之城 2022-02-01 07:14:38 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢花花，太有心了！同祝新春快乐：）
心中之城 2022-02-01 07:13:05 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 谢谢花花，这话太暖人，这花太醉人。。。。新春快乐！
心中之城 2022-02-01 07:12:02 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 艾玛！稀客啊稀客！俺也给一凡拜年，虎年吉祥！常回城看看呀，回城看看。。新春快乐！：）
心中之城 2022-02-01 07:10:19 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 大厨家每天都是美食，天天过年的节奏啊！年菜已经不重要了！新春快乐！
心中之城 2022-02-01 07:09:20 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 哈哈！小小谬赞！小小才是辛苦上贴，默默奉献的无名英雄啊！致敬！菜不是故意要朦胧，实在是手机有点不争气。我现在都想把手机换回来了，这样照片的质量会提高很多。。哈哈！艾玛！好难啊！新春快乐！
心中之城 2022-02-01 07:06:31 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 :年夜饭吃得如何？好在不用自己亲自动手做，还是很惬意的。笋干烧排骨也可以的，就是没有油水。但也是很好吃的。Canhe可以试试看！ 新春快乐！
spot321 2022-02-01 06:29:02 回复 悄悄话 问好心城！祝新春第一天开门红红火火！全家笑逐颜开！~~ 今天包素饺子。
杜鹃盛开 2022-02-01 04:08:42 回复 悄悄话 祝福亲爱的朦胧，新春快乐，虎年大吉大利!
混迹花草中的灰蘑菇 2022-02-01 04:06:39 回复 悄悄话 给心城拜年啦，城里有开开心心的你真好。祝新春开心快乐每一天，虎年阖家幸福安康！
菲儿天地 2022-02-01 03:56:53 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 哈哈哈。

大年初一，过来给朦胧拜年，谢谢你对活动的大力支持，和花花一起捣糨糊热烈，祝阖家虎年虎虎生威，新春快乐，虎年吉祥！
水星98 2022-02-01 02:42:51 回复 悄悄话 大年初一了，给城城拜年！祝虎年吉祥，好运连连！
雅佳园 2022-02-01 00:37:27 回复 悄悄话 我家年夜饭漏了竹笋烧肉， 来你这里补一口：）
祝你们阖家新春快乐！ 虎年万事顺意， 健康平安吉祥！
mayflower98 2022-01-31 21:39:06 回复 悄悄话 祝福心城新春快乐！万事如意！
栀子花开2020 2022-01-31 17:00:39 回复 悄悄话 看你拍马屁拍的挺辛苦，豁出去大方一回，就投其所好送花吧，让栀子花的清香拂去你的辛苦，哈哈，新年快乐，开心果儿！
寒一凡 2022-01-31 13:43:18 回复 悄悄话 城城好！给城城拜个早年！新春快乐！虎年大吉！：））
业余厨子 2022-01-31 12:44:23 回复 悄悄话 家家都煮年菜，美味。我没有煮，没有动力。祝心城阖家幸福，虎年吉祥！
小声音 2022-01-31 11:33:28 回复 悄悄话 艾玛，来晚了，还有没有啊，这可是我非常喜爱的美食，竹笋烧肉，太漂亮了，还带着朦胧的色彩，迷人啊！：））
朦胧好浪漫啊，美丽的鲜花，美味的佳肴，美好的祝福，完美！：））
顶风冒雪的朦胧辛苦了，祝朦胧全家新春佳节快乐，虎年吉祥安康！
canhe 2022-01-31 11:01:18 回复 悄悄话 我们这里外面也是狂风暴！一到城城家，先入眼帘的就是胡罗卜色的郁金香（这两天竞猜入魔了，看什么都是菜色）心情马上平和，看到笋干烧肉，馋虫都爬出来了，前日去超市，笋干倒是买了，可新鲜五花肉告知卖完了，你这里杀杀馋吧！今年年夜饭真的就吃馆子的了，下午3点取，希望到时风雨停！！
心中之城 2022-01-31 09:37:51 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点儿，今晚不吃饺子吃啥呢？期待明天的素饺子。是茴香饺子吗？
spot321 2022-01-31 09:35:44 回复 悄悄话 过来问声好！祝虎年阖家幸福安康！
心中之城 2022-01-31 09:35:33 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 哈哈！艾玛！终于把师傅给盼来了。我在村口已经等了好久好久。。真不巧，今晚俺也去朋友家蹭饭吃呢。。。改天一定登门拜访，背着帅锅，带着铲子，去给师傅整一桌好菜吃。
哈哈！瞧我这个假装有钱人啊，黄油都舍不得。。实在是心疼钱啊! 不过老实讲，这黄油实在太香了。祝师傅阖家新春快乐！虎年万事如意！
P。S。 黄油该吃还得吃啊！哈哈！
心中之城 2022-01-31 09:28:14 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 哈哈！谢谢京妞，今天是大年三十儿，京妞家一定有饺子吃，一会儿就去瞧瞧！谢谢京妞美言！升官发财都不想，平安是福啊！也祝阖家虎年大吉大利，幸福如意！
心中之城 2022-01-31 09:24:46 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 艾玛！我的官职都是乔兄封的啊！谢谢对我的信任和期待，我再努努力哈！新春快乐！
心中之城 2022-01-31 09:16:55 回复 悄悄话 回复 'XiaoPan_DE' 的评论 : 哈哈！小潘对吃的是如数家珍啊！我特别喜欢吃辣！四川美食是我的最爱啊！期待小潘的正宗川味年夜饭出炉哈！一定巴适的板！：）祝阖家虎年万事如意！
心中之城 2022-01-31 09:12:56 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 乔兄谬赞！都靠乔前辈扶持！乔剑客才是威名远扬！乔兄的马屁也要拍好，到时候也要拿奖拿到手软！哈哈！：）
心中之城 2022-01-31 09:11:00 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 哈哈！看来这道菜已经打动了遐西了！这是江南家家户户都会吃的菜啊！心城可南可北，可西可东。最想和遐西成为近邻。。哈哈！祝遐西阖家虎年万事如意！
心中之城 2022-01-31 09:06:50 回复 悄悄话 回复 '林向田' 的评论 : 哈哈！向田兄一定想起了那年的扫雪帖了！瑞雪兆丰年！祝林兄阖家虎年万事如意！大吉大利！
心中之城 2022-01-31 09:02:06 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 哈哈！艾玛！冬日，你能再幽默一点吗？ 我听冬日的，在牛年的最后一天，我一定卯足劲，牛气冲天豪迈地走进虎年！谁怕谁啊？ ！爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏！祝冬日阖家新春快乐！虎年幸福！
夏圓 2022-01-31 08:58:19 回复 悄悄话 缺了徒儿的除夕餐，过年是不完整的！今晚就到有钱的大款徒儿家蹭吃年夜饭了～～
祝可爱的城城阖家虎年吉祥，快乐安康！盼徒儿虎年继续魅力四射，如虎添翼！
“每次看到她大把大把地切下一大块黄油，我的心都会颤抖！艾玛！这黄油不便宜啊！”
你笑死我了！这么有钱管他便宜不便宜，我以为你是担心健康问题呢。我家老Ｄ也爱黄油，每次他吃，我每次心都会颤抖，对着他吹胡子瞪眼，怕他吃出心脏病。。
心中之城 2022-01-31 08:53:23 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青领导，给领导先拜个早年，虎年更威武！：）
心中之城 2022-01-31 08:52:12 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿最辛苦！忙完一会就去猜谜去！
心中之城 2022-01-31 08:51:36 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 麦姐太有心了! 在准备年夜饭呢。。哈哈！
心中之城 2022-01-31 08:45:39 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :艾玛！暖冬太可爱了！是啊！啥事都要自己亲历亲为。也没人替我搭把手的！领导的马屁要拍的，还要拍得恰到好处，不留痕迹。哈哈！我要是有暖冬做猪肚的水平，我也不需要风雪中去买黄油了呀！萧山的萝卜干好吃。喝粥的时候，来上几口，嘎嘣脆，太美味了。祝暖冬阖家虎年吉祥如意！：）
心中之城 2022-01-31 08:36:26 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 艾玛！为了这口吃的，我也是拼了。。一会去点儿家看看有啥好吃的！新春快乐！
心中之城 2022-01-31 08:31:51 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 艾玛！麦姐的口气和俺师傅如出一辙啊！到底是有渊源的啊！被你说的，我都不会说话了呀！我是有心想成为大款的，可是那是梦想而已啊！祝麦姐阖家新春快乐！
BeijingGirl1 2022-01-31 08:31:29 回复 悄悄话 总监发文都没看到啊， 还是过来拜年才看到。 笋烧肉差点就没吃上呢。 祝虎年升官发财， 阖家如意吉祥 ：）。
心中之城 2022-01-31 08:29:08 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 来了！来了！抱歉！今早有点忙！当然啰，有好事总要想着你的，同出一个师门，不分彼此啊！祝阖家虎年万事如意！：）
乔宁 2022-01-31 07:10:27 回复 悄悄话 哈哈哈！城城总监出师了，带徒弟啦！真是虎虎生风，鸿运滚滚！星款耀城，众望所归哈！！！
XiaoPan_DE 2022-01-31 07:09:07 回复 悄悄话 郁金香漂亮，法国黄油也是我的爱，竹笋烧肉中最馋竹笋，已经好多年没买到这种竹笋了。
昨晚一直忍不住笑你差点把“扎场子”读成“砸场子”了，完全相反的意思。如果真要砸摇红的场子，我不会说的：）
祝城城新春快乐！
乔宁 2022-01-31 07:02:01 回复 悄悄话 祝活力四射的城城美眉，春节快乐！乘风破浪，永往直前！
xiaxi 2022-01-31 06:58:02 回复 悄悄话 来给你拜早年，才看到你出了新文，我总是赶不上趟。
竹笋烧肉太馋人了！看你写的小说，对北方菜肴那么熟悉，却原来心城是乡亲啊！
除夕快乐，辞旧迎新；金虎送福，恭贺佳节！
祝心城春节快乐，幸福安康！
林向田 2022-01-31 06:39:08 回复 悄悄话 星期六我们这里下了5寸的雪，纽约有的地方下了十几寸。
波城冬日 2022-01-31 05:52:03 回复 悄悄话 我们心有灵犀，我昨天也做了一锅水笋炖肉，小时候我妈妈春节都用大砂锅煮的，城城牛年吉祥！
晓青 2022-01-31 05:21:19 回复 悄悄话 三十儿到了!新春快乐!
菲儿天地 2022-01-31 05:05:03 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : +1

哈哈，除夕快乐！
麦姐 2022-01-31 03:44:14 回复 悄悄话 年三十，给城城拜个早年!
暖冬cool夏 2022-01-30 22:00:17 回复 悄悄话 心城啊，你也像我是一个人出去买菜买花的呀，真是里外一把手啊，就这还要拍LD马屁，跟我们家一样。好在我们家LD口味土，什么法国黄油没听说过。我是刚刚去超市又买了两袋萧山萝卜干，我一次炒一袋基本，他一个人吃，一天三餐都要吃两口，好在萝卜干不贵:)) 但是腌制品也不能天天吃:) 东部下大雪了，不过估计家里只要有心城，一定是暖心暖胃的。祝心城新春快乐，其乐融融!
spot321 2022-01-30 20:05:59 回复 悄悄话 心城好口福！我要是有冬笋，我也炖肉。太香了！祝新春快乐！万事如意！
麦姐 2022-01-30 19:37:43 回复 悄悄话 师傅出手就是不凡，大牌的法国黄油，金贵的竹笋烧肉，喜庆的红郁金香，大款范妥妥的。徒弟宅在乡下羡慕嫉妒爱。祝师傅阖家新春快乐，虎年吉祥，发大财行好运。发财别忘了两个小跟班。：）
云霞姐姐 2022-01-30 19:09:34 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 有除夕宴，先吃，再祝，快乐快乐！新年快乐！我见到师傅了，谢谢城城想着师姐我?
心中之城 2022-01-30 18:23:27 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 墨脉所言极是！都是中国胃，吃不厌的家乡菜啊！浓浓的年味，只能在记忆中了。。哈哈！新春快乐！
心中之城 2022-01-30 18:19:29 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 哈哈！江南人，留客不说话，只有小雨悄悄地下。。留下吧，留下吧，留下吧！深情款款地唱给茶剑客听，我们离得不远，远亲不如近邻啊！：）））
momo_sharon 2022-01-30 18:08:48 回复 悄悄话 年味浓浓！还是过中国年有味，咱们都有一颗中国胃。祝城城一家虎年快乐、吉祥如意！
ARooibosTea 2022-01-30 18:05:39 回复 悄悄话 笋烧肉也是我们家乡必有的年夜菜之一。原来心城是江南美人，旅居新英格兰地区。看来咱们算近邻哈：）
城城 新春快乐、虎年吉祥！
心中之城 2022-01-30 18:04:57 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢小松！猜谜费神，好好补一补！祝新春快乐！
心中之城 2022-01-30 18:04:08 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 哈哈！茶剑客是稀客，多日不见。坐C位是必须的！新春快乐！：）
心中之城 2022-01-30 18:02:53 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 心有灵犀嘛！知道你会喜欢的！回去也拍怕你家领导马屁啊！哈哈！
心中之城 2022-01-30 18:01:59 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 你是头牌！没得说！呵呵！：）
南山松 2022-01-30 17:52:45 回复 悄悄话 又是黄油，又是竹笋烧肉，赶快坐下来品尝~~~
祝心城合家新春快乐！万事如意！
ARooibosTea 2022-01-30 17:48:54 回复 悄悄话 为吃得挤挤沙发：）
菲儿天地 2022-01-30 17:36:42 回复 悄悄话 真想说是什么牌子的黄油，暖心的朦胧就送我了，太太太感动了。水笋栲肉也是我的大爱，我先尝一口啊。谢谢朦胧剑客夜以继日地捣糨糊，爆炒，你是活动的功臣！：）
菲儿天地 2022-01-30 17:33:33 回复 悄悄话 沙发！
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