夏天的饭——麻酱凉面和素什锦

麻酱凉面的配菜：

给食肉的加点烤排骨肉：

麻酱凉面，喜欢的还可以再加一点花椒油：

夏天省事的办法就是做上一大盆素什锦放在冰箱里，吃时盛出一碟，一顿饭的绿色来源就全都满足：

绿豆薏米汤，既去火也除湿，配素什锦，是夏饭的好搭档：

网购到了很满意的纯芝麻酱，香，顺滑，好调，放在冰箱里也不结块，喜欢，赶紧囤上几罐。

再来一波回忆杀，芝麻酱抹馒头撒白糖，妥妥的儿时回忆在。右边的馒头抹梅子腐乳是LD的回忆：

heirloom tomatoes，挑底越绿的越好吃，越像小时候的西红柿味道。切片撒点白糖，儿时夏天的味道又来啦，要是番茄有裂口就更像小时候的西红柿：

再给食肉的加点卤牛腱，夏天的饭不用太开明火做是不错的选择：

 

 

 

 

 

 

 

[最爱娃娃菜]

回复 'Linren' 的评论 :

不客气，尽量让烟火气不重的夏饭兼顾营养和味道

[最爱娃娃菜]

回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :

是，要注意过敏。花椒油面也是夏饭的好选择

[混迹花草中的灰蘑菇]

的确很适合夏天，赞！麻酱凉面提醒我了，等9月份对花生芝麻过敏的儿子上大学了，我可以找回久违的味道。谢谢分享

[Linren]

口水要流出来了，都是我喜欢吃的，谢谢分享。