外酥里嫩的牛排墨西哥饼｜简单又美味，在家轻松做出餐厅级美食 (图文，视频）

今天和大家分享一道我非常喜欢的美食——牛排墨西哥饼（Steak Quesadilla）！这道料理做法简单、用料不复杂，却能做出餐厅级的口感。

鲜嫩多汁的牛排搭配香甜的洋葱和彩椒，再铺上满满的芝士，夹进墨西哥薄饼中煎至两面金黄酥脆。切开后浓郁的芝士缓缓拉丝，牛肉鲜嫩多汁，每一口都充满浓郁的香气，既有酥脆的外皮，又有丰富的层次感，让人忍不住一口接一口！

无论是作为午餐、晚餐、周末聚餐，还是追剧时的小食，这道牛排墨西哥饼都是非常不错的选择。搭配莎莎酱、鳄梨酱或酸奶油一起享用，风味更上一层楼！

主要食材：

牛排馅料：牛里脊头, 马苏里拉芝,  洋葱, 红椒等， 墨西哥薄饼（Tortilla）