【仙豆糕】奶香浓郁口感丰富，在家用一口平底锅就可以搞定（图文，视频）

去年回国在街头看见很多人排队买一种好吃的糕，挤进去看了一下，居然是一种外皮好像被煎的焦焦的这种方形糕，于是凑热闹也买了一些。口味很多样，有抹茶，紫薯，芝士很多种口味，外皮特别的薄，奶香味浓郁，非常好吃。据说正宗的制作要有很多种工序。我琢磨着有点像凤梨酥的做法，于是就试了一下，感觉比较成功，如果你也喜欢，不妨试做一下，和家人一起分享吧。

 

【材料】

酥皮：

低筋面粉150克，

玉米淀粉30克，

奶粉20克，

两个鸡蛋，

黄油40克

麻薯：

糯米粉60克，

玉米淀粉20克，

牛奶120克，

黄油10克

芝士，红豆沙250克