吃的是馒头，玩的是艺，玫瑰花牛奶小馒头

玫瑰花牛奶小馒头，之前跟我女儿做的发朋友圈很多朋友问怎么做，要求出方子，于是就发出来分享一下。喜欢白玫瑰的洁白淡雅，如果想做别的颜色也可以，加入色素或者色素粉就行。一把刀，一根擀面杖，一个量杯在家玩出新花样。家里有个挑食娃所以老母亲各种折腾，首先看颜值再说吃不吃，于是练就了各种本领，也是激励老母亲我不断提升自己。这个馒头我在家里做过很多次，经常跟女儿一起做，做的多很快就是一锅。

             

             高清版可以点开这里看 https://youtu.be/03rf06guea8

压面机做馒头之前我跟大家分享过这个方法，真的是解放双手，做出来的馒头可以发光。因为面团比较小只有150g面粉，所以可以用压面机压面来替代手动揉面或者厨师机，很快也就能压出光滑的面片。压的次数多自然出来的馒头白皙光滑，多少付出多少收获是成正比的。如果家里没有牛奶的话可以用水，水要比牛奶少一些，大概74g就可以了。但是我感觉牛奶做的肯定要口感好一些，

 

方子如下：可以做26个小馒头

* 中筋面粉 150g

* 牛奶 78g

* 酵母 1.5g

* 糖 15g

* 黄油 6g

怎么用压面机做馒头可以观看我之前发的视频

 

喜欢面食的可以相互交流，我家做面食比较多

 

[大琼Holly]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢，也是在家没事干各种折腾

[菲儿天地]

惊艳！