米醋帮助钙的吸收

米醋与补钙 含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、骨头汤、鱼虾、豆类、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是，补钙时莫忘吃醋。因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人吸收的醋酸钙。