一学就会的家庭版【盐水鸭】（图文+视频）

这款家庭版盐水鸭，材料简单，咸香入味，一学就会，教您用零碎时间完成一道高大上的经典美食。无论您带去聚会还是端上自家餐桌，都会得到瞬间光盘的礼遇。别犹豫了，来试试吧！

准备腌制鸭子的料，鸭子先在冷水里浸泡过

先要炒盐和调料

用盐料给鸭子按摩

放冰箱里冷藏2天后，可以煮制了

出锅后鸭子放凉，然后可以切了装盘

美味可口的盐水鸭端上桌了

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[梅飞色舞美食厨房]

梅是北京人，我是浙江人，梅的普通话好，自带播音员气质。

[chunfengfeng]

回复 '梅飞色舞美食厨房' 的评论 : 觉得鸭汤挺好的，因为江苏一带的盐水鸭都是带汤出售。一只只整鸭，卖的时候才临时剁成鸭块，加一些鸭汤，味道很不错。不过腌了两天，鸭肉已经入味，没有鸭汤也没关系是吧！

盐水鸭下饭下酒都不错。如果当零食吃，不能太咸是吧？

你的视频做得很好，解说清晰，可以做播音员了！

[梅飞色舞美食厨房]

浇鸭汤是台式的做法吗？我们家喜欢这样的吃法，可以当零食一样吃

[chunfengfeng]

为什么不浇点鸭汤？