周五请了一天假,这个夏天没出门所以每月挑一二个周五请假,把假期用掉一点,不然它就停止accrue了。
这个周末四天,跑了三十七英里,9-10-10-8, 每天早上起来还是比较艰难,想着这几天白天可以打个肫补点觉,跑完步回来洗澡吃完早饭后会比较困,一般拉伸一下,再练一点力量把当天的欠债完成,这样下午一身轻松。我做的力量训练很简单,花不了什么时间,就是比较枯燥, 最近体重没怎么减,照镜子可以看到肌肉增强了,脂肪减少了。
周五下午出门等老二上课时间去了趟IKEA, 我正好没吃中饭就在那买了点吃的,娃爸吃过午饭所以他不是很饿,我吃了一份鱼和土豆泥青豆,和一份meatball Pasta后还觉得饿,又去添了一份四块炸鸡Finger加薯条。结果吃了二个炸鸡Finger后总算吃饱了,没吃完的打包带走。
两年前在Ikea买过一个100%linen的被套,这次去了想再去买一条,结果发现现在已经不生产了,只有50%linen 和50%cotton的,不知道是不是因为全linen成本太高, 所以买了这种linen和cotton的,回来用用看,至少还是natural fiber,我比较喜欢breathable的面料。
上个礼拜五也来逛了Ikea,买了蒸笼,不知道质量如何,所以当时先买了一套有两层蒸笼,一个礼拜过去了,家里也没有包子之类的可以试蒸笼,亚洲超市的速冻面食从来不敢买,去trader Joe也忘记了买它那里的包子来试,这次周五晚上去了Costco,看见虾蛟买了一包, 周六试了一下,蒸笼效果不错,下次去Ikea准备再买一套,这样可以一次叠加蒸四个,可以用它来做点早茶食物,我对早茶里面的碳水食物,包子,烧麦,肠粉和各种糕之类不太感兴趣,对用肥肉做馅的叉烧包也不喜欢,想用蒸笼做的是早茶里有肉的菜,像什么腐皮包,蒸小排骨之类,金钱肚也喜欢可是做起来有点麻烦,鸡爪之类东东我们不吃,看着有点吓人也没什么肉可吃。
这个虾饺馅子味道还可以,这个透明皮实在没什么吃头,看了包装皮是用做波霸或大西米的那种粉加点其他淀粉做的,这个皮的质地让我想起以前的杭州藕粉,做起来比较烦,需要加热时不停地搅拌,还得看着,吃起来没什么特别味道,就是一个糊糊。照现在标准是empty calories,这个蒸笼下次试试蒸Ikea买的肉圆,以后如果自己包饺子用它试试蒸的效果
这个周末做了二锅pork backrib, 加了二十四个鸡蛋,自己用百叶做了些百叶节,家里还有笋干可是没找到,下次找出来发好也可以加。这个菜以前经常做,后来为了多吃鱼少吃肉至少有两年没做了,老二只吃鸡蛋和百叶节,不喜欢吃猪肉,我也是更喜欢吃牛肉,不习惯猪油味道,这个排骨上的一点油我花了些时间剪掉不要。处理肉的过程中猫咪要吃,我剪了不少瘦肉给他们,他们很喜欢,娃爸担心生猪肉不如生牛肉安全,反对我喂他们生怕他们吃坏肚子,可是哪里做得到啊,他们一个个又是叫又是扒counter, 喂了一批又一批好像总是不夠。好在吃完第二天都活蹦乱跳,没有一个闹肚子。
这阵子跑步完我的早饭,一个whole wheat pita,当中打开加上5小块不同奶酪,Costco 买的奶酪platter,然后加一个avocado, 有的种类的avocado尽管有一个大核,但是果肉很细腻creamy, 没有纤维
周六早上跑完步正好快到8点了,于是去trader joes买东西,一进门看见很漂亮的daisy和dalia, 每天一早trader joes都有鲜花进货,selection最多,可惜家里养猫这些花都不是安全的,只有玫瑰和兰花可以。
大熊Koda被胖子猫二追到了钢琴上,没有退路伸出爪子准备自卫,胖胖的猫二在瘦瘦的猫大眼里是个从kitten看着长大的小弟,所以猫二经常被猫大追,可是在科达眼里是个大块头,科达不敢惹他。
四天假期眼睛一眨就过去了,明天周二又要上班上学的,假期总是觉得过得很快,而weekday总是显得那么漫长。现在经常盼着退休。