西游记
所谓未来，不过是往昔; 所谓希望，不过是命运。从东向西，是往昔，也是命运。
转眼又到年底了。这一年，过的糊里糊涂的，就记得春天里，夏天里，慌慌张张地两次抢筹打疫苗，然后Delta来了，再然后Omicron也来了，再然后，现在又开始网上抢筹打第三针加强针了。就在这一片兵荒马乱中，圣诞节的鹿车铃声，越来越近了。
周五我一边做晚饭，一边看着电视新闻，忽然耳朵一竖。完了，又在说各种过节物品短缺了。
新闻里首先提到的，是做米通糕的一种麦片，现在供货极其紧张。这款麦片，是家乐氏（Kellogg‘s）最受欢迎的产品之一，叫做 Rice Krispies，长的很像我们小时候吃的爆米花，但是比爆米花更脆，有种在舌尖上爆炸的感觉。它是几款西方传统圣诞小食的主要原料，比如 Peanut Butter ball (用花生酱做成的小球，外头裹上脆脆的米通)，还有米通糕Rice Krispies square 。米通糕是用热融化了的棉花糖做粘连剂，把Rice Krispies 做成一大方块，面上撒上花生碎，或者是圣诞红绿色的糖碎，然后切成小块儿。它长这样
（网图）：
这个麦片的供应紧张，据说是因为家乐氏美国的工厂正在罢工，厂方说现在还不知道什么时候能谈判成功，恢复生产。
不过我自从儿子大了以后，就已经不太做这个米通糕了，所以倒是影响不了我。可是新闻里接着提到的另一样短缺，就跟我有关系了：红酒。而且提到特别是澳洲红酒, 说是跟卑诗省刚过去的水灾有关系。澳洲红酒从那里抵达加拿大港口，现在洪水冲断道路，运不过来东岸了。除了这些，还有意粉也短缺，那是由于今年夏季的高温和干旱，做意粉的小麦失收，原料价钱几乎翻倍。面粉更不用说了，平时的圣诞节前，就是烘焙旺季，再加上疫情期间，大家都不出门了，专心在家研究厨艺。这使得从疫情初起时，面粉就一直是与厕纸并列排名第一的热销货。
接下来说的，也都是跟过节有关的，尤其是想买节日礼物的。包括了：
----- 人工圣诞树以及装饰，现在全球运输供应链危机，而圣诞装饰大部分来自中国，现在都在海上漂着呢；
----- 玩具，尤其是纸板玩具（board games），因为纸板玩具需要很多的配件，而这些配件多数都来自海外；
----- 电子产品，具体地说，是所有需要芯片的电子产品，包括了大小家电，甚至汽车。在疫情开始时，由于对电子产品的热切需求，芯片就已经处于供不应求的阶段。而芯片生产对厂区环境及设备都有很高要求，因而很难在短时间内做到接单就做。专家预计，芯片的严重短缺，会一直持续到2023年。
在讲完供应短缺之后，接下来说的是物价飞涨。上周四发布的第12期加拿大食品价格报告预测，2022年，一个普通的四口之家，将会在食品上多支出$966元，年平均花费将达到$14，767元，比2021年将增长7个百分点。而这个，是在已经飞涨的2021年的基础上。
听完这一通轰炸之后，我周六早早就出门大采购去了。去的是Loblaws Superstore, 算是加拿大最大型的超市集团了。先是把新闻里提到的项目都去侦察了一遍，米通确实是没货，一盒都没有；意粉供应充足，有些品牌还在特价促销；面粉严重缺货，架子上所余不多；玩具，包括纸板玩具，也看到不少；电子产品区，包括电视机，以及各种小家电产品，也都琳琅满目。
出了Loblaws，我又去了一趟中超，里面也是货品齐全，我常买的中国进口的零食，酱料，好像什么都不缺，甚至连亚洲化妆品专区，货架也都是满满的。
最后一站是酒铺，安省所有含酒精的饮品，是必须由省府统一管理发售的。进门直奔澳洲红酒区，满架子都是，有几个牌子还在减价。不过为免日后缺货，我还是扛了一箱12支出门。还买了新年夜必备的香槟酒。
一圈采买下来，感觉其实供应并不紧张，但是价格，却远远高于7%的增幅。肉类和奶类，和鸡蛋，这些常规货品，几乎跟疫情前没有区别。除了牛肉，贵了至少20% 到30%。不过其他的消费品，就涨了很多，不管是本地的，比如蔬菜水果，还是进口的，尤其是中超里的进口零食什么的，涨了得有50%的样子。反正出门买个菜，600块钱扔出去了，这还就是普通肉啊菜的，没有海鲜什么的贵价货。
回到家，看着满满当当的三个大冰箱，我总算松了口气。你就短缺吧，涨价吧，我这个节该买的已经都买好了。就像深秋里四处忙活着的小松鼠，我终于积好口粮了。就是千万别长个松鼠的记性，回头忘了自己把粮食埋哪儿了。
问好菲儿！ 也祝你和家人新年快乐，2022 明天会更好！ ^&^
问好玫瑰花。。抱抱。。。 祝新年快乐。愿2022安康吉祥 ：）
问好菲儿！ 刚去你的博客，看到你已经安排好节日休息了 ：）祝菲儿节日快乐 ^&^
京妞儿不愧是金融界精英！LOL 唉，我也只能默默期待啊，现在这通涨，太厉害了
问好京妞儿 ：）
这个是网图，不过我也做的不错的。娃小时候我常做， 嘿嘿 。。。
问好亮亮妈！ ：）
是啊，我觉得物价涨的肯定不止 7%， 每个月信用卡账单在那儿摆着呢。 好在现在都是在家工作，我节省了的交通费，正好补上买菜的窟窿。 哈哈哈哈