中国的吃

一   中国的吃

 

中国人的食文化，其实大多是没什么文化的吃。

 

儿子儿媳见到我们的吃，下了判断，“你们吃得不好”。他们的吃喝，无不算着热量，盯着成份产地，和讲究点仪式，总之来自古希腊的因子熠熠于各餐。我们的碗中对比他们的盘中，像《本草纲目》对《人体的构造》（De humani corporis fabrica） - 安德烈·维萨里（Andreas Vesalius）著，1543年出版，总之，一厢胡吃瞎喝，一厢讲究卫生。

 

抓饭，惨不忍睹；捧饭用筷子向嘴里扒饭呢？可以看。但好看吗？筷子和叉勺，是不是两个等级？

 

日本料理，就是有点难为情于中餐了，想退出“满汉全席”，向“卫生”那厢靠拢。

 

to be or not to be中国胃，it is a problem。小确幸，儿子一家没有这个麻烦了。

 

就中国人说“中餐，一流”吧？这近几十年来叫得特别凶，和一直曾引以为傲的“三大发明”一样，自嗨。

 

一边吃着中餐，一边诚恳地说，“偶然吃一顿两顿还行，不敢多吃，不卫生”，这人可以结交。

 

中国城和中餐馆，不在讲究卫生上改善提高一大步，做不大，是一定的；走衰，不是不可能。

 

曼哈顿布鲁克林大桥下的那部分中国城，就是现代中国人的弗要面孔；法拉胜的中国城，在争取要这个脸。加油，美国的中国裔！

 

 

二。    有多远就滚多远

 

简中圈里，有多远滚多远的话题太多。新近的：就我们大陆人才能大口吃蔬菜吗？董教练的命运会如何？中国正走向通缩吗？惊爆，西安书记饭店性侵被抓；大学毕业即失业之思考……

 

总说洗脑。遇上这样的人群，想必连洗的劲都不必花。等到他们闹时，一排排坦克进城，一批批大白进小区，就万事ok了。

 

总之，经过新中国七十几年，“做稳了奴隶的时代”和“做奴隶不得的时代”变成了“我们是最后一代”。一点都不来虚的，当我周围的亲友的小孩，就是不生的占了大头。原以为，“並非人间”就是句气极了的话，不料，正向“梦想成真”turn。

 

三。  别忘了，A I是外国人

 

AI是外国人，包括Deep seek。它们将成最大的公知。不信走着瞧。

 

王剑说，共产党在本质上是反经济的。其实秦至清，都是这样的。都说当下大陆正在通缩。拜托，通缩是社会经济数据受社会监督，没有户口的地方才会有的正常现象，别张冠李戴，不然，比万圣节的鬼相还怪。