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麻婆豆腐上了早餐桌

(2026-06-24 20:12:45) 下一个

第一次,开放家接待两个年轻人住五个晚上,并且负责供应早餐。

年长的A 三十出头,从加州Pasadena来,要往中美洲的尼加拉瓜去。

年少的S 二十四岁,从西雅图来,要往柬埔寨金边去。

两个小伙子在聊天中猜测,The Global Urban Trek 选择休斯敦为培训中转站,是为了帮助他们前往目的地后能更快适应当地的气候。

在我这个接待家庭的人听来,意思是非必要,夏天别来休斯敦。

A和S每天早出晚归,对我们日常生活影响不大。唯一挑战的是,对我这个能不做饭就不做的人来说,端出对得起客人的早餐,有点费心思。

头天晚上脑袋里就会一直在转:牛肉肠煎鸡蛋,再洒上一点点虾米和一大把葱花,至少“色”和“香”有了,至于“味”,听天由命吧。

几天下来,除了天天有碗麦片粥,轮流上桌的还有:咖啡、牛奶、酸奶、鸡蛋、坚果、香蕉、Croissant、自制肉夹馍、包子、锅贴、肉肠、邻居地里现摘的黄瓜 ......

听A这个地道的美国人说喜欢吃咱家乡菜——麻婆豆腐,当下决定必须排除困难安排上。

老公摇头感叹:第一次听说早餐吃麻婆豆腐。

麻婆豆腐上了早餐桌!在心里暗暗给自己点了个赞。也在心里暗暗向离家的儿子道歉,从前为你们准备的早餐都是速战速决簡易版——鸡蛋加Cereal。

19号还碰上端午节,朋友送来自己做的粽子,两人一边吃,一边被科普,记住了这个叫 Dragon Boat Festival 的中国节日。

出发前一天,恰逢父亲节。老公帮S理了个发,A是光头,倒省事儿。

理完发,又敦促他俩要问候各自的老爸。两小伙子倒听话,真进房间打电话去了。

第二天一早,送别跟儿子差不多年纪的A和S。相比不用再每天早起准备早餐的放松,依依不舍和默默祝福更占上风。

厨房的烟火气少了,我又恢复了不爱做饭的本性。

“江山易改,本性难移”,老话有道理。但每次被感动要挑战自己本性的时候,只要顺从去做,都没有做不成的。如这次的接待,如以前开办启发课程 ......

一个人生命被改变,不一定是去做什么轰轰烈烈的大事。

如A和S,愿意离开熟悉的环境,去语言不通、文化不同的地方,跟当地人同住,进行六周沉浸式体验,学习理解贫穷、文化差异、信仰、公义 ......

如我,只是愿意早起四十分鐘,认真地为受差遣的人准备早餐。

“我实实在在告诉你们,那接待我所差遣的,就是接待我”

A 送我一个来自他家乡的马克杯。
S 离开前在房间桌上留下一张感谢卡,还画上了我家喜欢躺地上的狗狗 (我第一眼看成了一只小猪!:))

為孩子們感恩!

 

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阅读 ( )评论 (4)
评论
佳美之地 回复 悄悄话 回复 'bluey' 的评论 : 谢谢留言!
bluey 回复 悄悄话 看到"老公摇头感叹:第一次听说早餐吃麻婆豆腐" - 忍俊不禁
佳美之地 回复 悄悄话 回复 '南山有约' 的评论 : 哈哈
南山有约 回复 悄悄话 哈哈,抽象的画风
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