十月十四：鸡肉面条粥

                            

 

爸妈：

 

刚说老二这两天去姐姐屋里打地铺，她今天就不舒服了。头晕，恶心，发烧，没食欲。还偏偏死鸭子嘴硬，不承认是感冒了。不吃药也不吃饭，蔫蔫地躺在老大屋里的沙发上。

 

她这样，午饭吃什么好呢？老三建议做鸡肉面条粥。这是她们的儿科大夫一贯的建议，如果感冒不舒服，就吃鸡肉面条。这种面条有罐装的，一小罐刚好一小碗。单纯就是鸡肉丁和一小节一小节的面条，清淡有营养，量又不多。她们小时候很喜欢吃。到现在，一旦肚子不舒服或感冒没食欲，就吃这个。

 

可是今天没时间出去买，就自己做一点好了。鸡肉切成丁，炒好。多的分出来，然后加水加米慢慢熬，等米心开了，再把挂面掰成小节放进去煮，最后加切成丁的菜，出锅前放点葱花。米和面条充分融合，黏糊糊的，鸡肉也松软易消化。没食欲的她多少吃了一些。

 

这种粥，热热乎乎的，天冷的时候吃起来很舒服，养胃，做起来也很容易。很久以前，就是我独自带俩孩子的那一年，隔三差五地吃。老大现在还觉得那种粥最好吃，偶然会问：“妈，今天做鸡肉面条粥吃吧？有点想了。”

 

忘了我们那时候生病吃什么特殊的饭了。就记得特别不爱吃那种大白药片。特别苦，掰成几瓣儿也咽不下去。很多时候，都悄悄扔到衣柜后面。这儿的感冒药，尤其孩子们吃的，大多是液体，有各种水果口味，比我们那时候的感冒片的味道可好多了。就这，她们还嫌味道不好，吃不下去。

 

就是小感冒，休息两天就好，你们不要担心，自己多保重。

 

哦，照片就是她们常吃的那种面条。特简单的。