【天妇罗】--#冬日里的极致美食诱惑#

 

 

天妇罗一词，

是源于葡语表示节日的词语Tempora,

葡国人在大斋期间严禁吃肉，

以吃鱼代替肉而烹煮的一种食物，

葡萄牙传教士于16世纪传入日本，

后来在日本流行。

 

 

料理起来并不复杂的天妇罗酥脆可口，

品种多样，

从蔬菜，红薯到虾，

可以让你吃的心满意足。

有和我一样喜欢天妇罗的朋友们，

可以动手做起来啦！

 

 

材料：

 

• 南瓜
• 芋头
• 香菇
• 虾
• 天妇罗粉
• 冰水
• 食用油

做法：

 

• 将南瓜和芋头洗净去皮，切成片。
• 将虾挑去虾线，洗净去掉头。
• 香菇洗净，表面切十字花。
• 天妇罗粉加适量冰水，调成面糊。

• 小锅放食用油，待油热后，下裹了面糊的蔬菜和虾即可。

• 先炸蔬菜，最后炸虾。

[x潇潇]

对不起，是天妇罗粉，请删除前面留言。谢谢！

[x潇潇]

美贴！天罗纷是什么粉？
是淀粉吗？

[x潇潇]

美贴！天罗纷是什么粉？
是淀粉吗？

[美羊羊2015]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮亮妈，你好。谢谢来访。

[亮亮妈妈]

好赞！谢谢介绍。终于知道天妇罗是怎么来的了。