懒熊厨房
爱美食是一种生活的态度
正文
懒熊厨房???? 情人节你收到玫瑰了吗？如果没有我给你补上！
来吧，自制的北欧腌三文鱼Gravlax开吃了，每日一款。绝对是情人节的好礼物。
学习参考三禾的方子，腌了三文鱼：鱼洗净吸干水分，蘸白酒。
然后两面粘上盐糖，比例1：1。鱼摞在一起，中间和四周放茴香苗。
最后用膜包紧，放容器中入四度冷藏。24小时后可食用。
吃时切片佐以蔬菜，奶酪或酸奶。当然柠檬少不了。
评论
想冬眠的熊.
2018-09-17 11:20:33
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回复 'joycewu12' 的评论 : 谢谢美美，你的汤圆给我启示，记得吃过一款花生猪油的，改天做做看
joycewu12
2018-09-17 05:10:19
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悄悄话
好漂亮哦……
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