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南瓜季:花样南瓜料理

(2018-09-06 19:48:57) 下一个

朋友自种南瓜并友情相送

糯米蒸南瓜:泡好的糯米和莲子,还加了葡萄干放入南瓜内,加水。入高压锅半小时。本以为会很养眼,没想到很是失落。好在味道不错

南瓜面:蒸好的南瓜压碎,爆锅后炒一下南瓜沙。加入鸡汤,鸡蛋鲜虾。风味独特。

 

南瓜圆子:南瓜压碎捻细,加牛奶,盐。煮开后下入小汤圆。汤圆要糯米面加1/4的粘米面。最后汤内下入一些糯米粉或其他增稠的面粉。可以按自己的口味做,加奶酪或甜味的。

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