“独一份” 自制五香花生米

根据网络微信配方，偷工减料而成：

 

1升水，1勺盐，1勺糖，1片姜，1棵大料，1捏花椒。混合煮开1分钟，加入1公斤洗净的花生米，关火浸泡1宿。捞入烤盘铺开，室外阳光下或室内暖风口，晾晒1天。放入烤箱，升温至280F，总共烘烤2小时，每三十分钟翻搅一次即成。

 

油诗为证：

一把花生在手，

两杯三盏淡酒，

隔屏四五知己，

聊落满天星斗。

 

[西木人]

回复 '老林子里的夏天' 的评论 : 谢谢围观，周末好！

[老林子里的夏天]

哈哈，喜欢您的油诗，用它做油炸花生米可否? 哈哈，慢聊，聊得满天星斗，周末快乐!

[西木人]

回复 '石假装' 的评论 : 不谢。期待你的美餐，游记，和回忆好文

[石假装]

汇报一下，做成功了，受到好评，都吃完了。
再次感谢！

[石假装]

谢谢！
太想念五香花生米了。

[西木人]

回复 '石假装' 的评论 :
按时翻搅很重要，烤好后，放在有盖子的玻璃瓶里比塑胶袋子密封好，不皮

[石假装]

配方拿走了。谢谢！