今天跟大家分享一款软糯清甜的小吃——黑糖麻糬，软糯劲道，甜度适中！非常适合春游哦！ 原料：糯米粉175g，玉米淀粉30g，红糖60g，热水220g，植物油30g，熟的糯米粉适量。 步骤：1.在热水里融化红糖。2.加入植物油。3.过筛入粉类。搅拌均匀。然后倒入盘子里。4.放入蒸锅蒸熟。5.划开成小块。裹上熟粉，整形即可。 更多美食请访问我的Youtube频道~点这[阅读全文]
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(2023-11-17 11:34:51)
今天跟大家分享一款软糯清甜的小吃——黑糖麻糬，软糯劲道，甜度适中！非常适合春游哦！ 原料：糯米粉175g，玉米淀粉30g，红糖60g，热水220g，植物油30g，熟的糯米粉适量。 步骤：1.在热水里融化红糖。2.加入植物油。3.过筛入粉类。搅拌均匀。然后倒入盘子里。4.放入蒸锅蒸熟。5.划开成小块。裹上熟粉，整形即可。 更多美食请访问我的Youtube频道~点这[阅读全文]
(2023-01-09 02:35:27)
刚过完圣诞节，春节就接着快到了。每到过年的时候，总是想吃点儿炸的东西，大概是油炸的东西是记忆中的年味儿。今天跟大家分享北方小吃，炸油饼。外皮酥酥脆脆，里面蓬松柔软，非常香！ 原料：中筋面粉300g，鸡蛋1个（大约50g），酵母粉3g，温水180g，盐3g，植物油15g，泡打粉4g，白砂糖3g。 步骤：1.把所有的粉类拌匀。2.加入液体拌匀。放入温暖的地方发酵到两[阅读全文]
(2022-12-12 01:58:28)
大家好，今天跟大家分享口袋饼的做法！每个饼都是一个小口袋，装入你喜欢吃的肉或者蔬菜，就是美味的一餐了！ 面团原料：中筋面粉300g，白糖10g，酵母粉3g，温水180ml。油酥原料：植物油20g，面粉10g。装饰原料：芝麻35g。 步骤：1.把面活成团，醒面10分钟。2.擀成片。涂上油酥。3.包好后再次擀大。4.煎熟即可。 更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅，[阅读全文]
(2022-11-17 07:07:12)
大家好，今天跟大家分享非常好吃的小点心，腰果酥！一口一个，又香又酥！大小朋友都很喜欢哦！当茶点或者小零食都很好！ 原料：低筋面粉170g，白糖60g，黄油90g，鸡蛋液25g，泡打粉3g，盐1g，柠檬汁10g，腰果30-40颗。 步骤：1.把所有的粉类混合均匀。2.黄油软化，加入糖，柠檬汁和蛋液打发。3.过筛入粉类。腰果烤熟。4.搓成重量一样的小球，压上一个腰果。烘[阅读全文]
(2022-11-15 13:21:37)
大家好，今天跟大家分享薄如蝉翼的春饼的做法！用来卷各种肉或者蔬菜都很好吃！ 这个方法做起来也很简单！喜欢一定要帮我点个赞订阅一下哦。谢谢大家！ 原料：中筋面粉200g，凉水110g，植物油适量。 Ingredients:All-purposeflour200g,water110g，appropriateamountofVegetableoil. 步骤：1.把所有的面活成团，醒面备用。2.揉成光滑的长条，切成小剂子。3.先把所有的小剂子擀成大[阅读全文]
(2022-11-08 07:11:55)
大家好，今天跟大家分享好吃的糖酥饼的做法。酥得掉渣渣，关键是大包酥的方法做起来很快！好吃又方便！我做了甜的，大家可以做各种咸香馅儿的酥饼，比如梅干菜肉，粉条肉等等！~~ 水油面团原料：中筋面粉300g，水165g，植物油25g。 油酥面团原料：中筋面粉150g，植物油75g。 馅儿料：白糖110g，面粉30g。 步骤：1.把水油面团里所有的原料活成团，醒面备用。[阅读全文]
(2022-10-22 06:44:42)
大家好，今天跟大家分享快速腌制咸蛋黄的方法。有多快速呢，大概只用两天就可以腌好了。再也不用担心没有咸蛋黄用了。 原料：鸡蛋黄或者鸭蛋黄 做法：1.把鸡蛋黄放入一个拼盘里。2.撒盐3.腌制。4.整形。 更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅，第一时间看到Lily的最新美食视频:) [阅读全文]
(2022-10-06 23:53:33)
大家好，今天跟大家分享超级好吃的猪肉大葱火烧。用这个做法做出来的火烧是一层层的，每一层都有肉。外皮特别的酥脆！里面咸香可口。掰开的时候都可以听到酥脆的声音。馅儿料的味道也非常赞！试试吧，五星级推荐！ 面团原料：中筋面粉500g，水300g，酵母粉5g。 油酥原料：植物油50g，面粉25g。 馅儿料：猪肉末400g，大葱80g，白胡椒粉1g，盐7g，植物油20g，生[阅读全文]
(2022-09-09 05:29:01)
大家好，今天跟大家分享经典的广式咸蛋黄豆沙月饼的做法！百吃不厌，人人喜欢。这个方子非常赞！做出来的月饼回油后饼皮油亮柔软，内馅儿相对而言没那么多糖和油，吃起来不腻，又香甜，市售的比不上这个哦。一共可以做出28个月饼，每个75g，很大的月饼，一烤就是满满一大盘，满满的成就感！可以用来送亲友，跟大家分享，感受美好的中秋氛围。祝大家中秋快乐哦。[阅读全文]
(2022-09-06 00:08:22)
又快到中秋节了，月饼还是要做一下的，吃了月饼感觉更有节日的氛围。这次我做了奶黄月饼，不用熬糖浆，做起来方便一点儿。喜欢奶黄的朋友可以试一试，做起来还挺方便的，比流心馅儿的简单！祝大家中秋快乐！花好月圆！ 奶黄馅儿原料：鸡蛋3个，低筋面粉50g，奶油150g，黄油30g，车达奶酪片1片，白砂糖40g，玉米淀粉或者奶粉30g，咸蛋黄2个。 饼皮原料：黄油52[阅读全文]
