个人资料
稳稳
稳稳
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

No Knead Bread

(2022-11-01 20:56:22) 下一个

3 cups flour ( 390 grams)
1/4 tsp. Yeast (1 gram)
1 tsp Salt (6 grams)
1 & 1/2 cup hot water (354 - 414 grams)

Sit for 3 hours

Bake at 450F (232C) within a heated Dutch oven for 30 minutes with the lid and then 10-15 minutes without the lid.

 

免揉蔓越莓碧根果面包：

高粉200g 水130g 黄油10g 蜂蜜15g 盐4g 酵母1g

蔓越莓泡蜂蜜水12h以上，泡的越久，蔓越莓越好吃

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (2)
评论
稳稳 2022-11-07 22:02:47 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈哈哈，我就喜欢做这种不用揉的面包:)
彩烟游士 2022-11-04 16:35:17 回复 悄悄话 我以为是你做的面包：）
登录后才可评论.