朝花夕拾

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黄金之国秘鲁:沙漠海岸的美镇

(2025-03-13 07:10:35) 下一个

在读了几遍《地球编年史》后,我便想走遍书中提到的所有国度。我要把这些国度都镶嵌在我生命的画板中,让它们给我亦长亦短的人生涂抹上鲜亮的颜色,秘鲁就是其中之一。

 

在秘鲁的首都利马,我没有被历史老城区惊艳到,毕竟欧式教堂、欧式广场和欧式建筑我在欧洲看过太多。我也没有被这里的金字塔遗址所震撼到,毕竟在我的眼中,世界上所有的金字塔都无法超越埃及的吉萨金字塔。但我却被利马的黄金博物馆深深吸引,这里的黄金祭祀器皿、印加神的黄金雕像和各种黄金面具都是世界上独一无二的存在,是不可评估的无价之宝。

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

看完这个博物馆后,我舍弃了最初想看的拉尔科博物馆。一是黄金博物馆的黄金藏品已经满足了我对秘鲁黄金制品的想象,我觉得拉尔科博物馆的黄金藏品不会超过黄金博物馆的,二是我时间紧迫,因为我要长途跋涉赶往太平洋岸边的小镇帕拉卡斯(Paracas)。可是,在离开利马前,我很想看一眼利马太平洋岸边的皇家费利佩城堡(Fortaleza Real Felipe)。本来我到利马机场租车后的第一个站点就是它,可以因为被租车公司“摆了一道”,我不得不改变计划。

 

这个带有明显西班牙南部城堡风格的皇家费利佩城堡离黄金博物馆只有20多公里,但我没想到,谷歌地图给出的时间居然要一个多小时。我也没想到,星期六利马上午的车多得不得了,有的路边还有集市,这让很多大道小道都堵得水泄不通,谷歌地图给出的时间我根本到不了。我更没想到,在一个有三条岔路的路口,我拐错了两次。第一次拐错时,我费了很长时间才绕道这个岔口,再次走错,我不想耽误时间了,只能说跟这个城堡没缘分。原本去城堡后,我会沿着太平洋海岸行驶,然后在被评为世界Top50的Maido高档餐厅吃午饭。可惜天不遂人愿,我只能用“省钱了”来安慰自己。

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

此时,我还不知道,这一天,即12月21日,是南半球的夏至日,也是秘鲁的“大太阳的盛宴”。该节日意味着太阳神重生,代表一个新的年度循环开始,也就是“印加循环时间”。同时,这个节日也在纪念太阳神来到秘鲁这片土地。

 

我可以不去皇家费利佩城堡,也可以不去高档餐厅,但我必须得去被列入世界文化遗产的帕查卡马克遗址( Pachacamac),《地球编年史》曾浓墨重彩地介绍过它。这个遗址在离利马30公里的鲁林谷地,开出拥堵的利马,我的心情也好了不少。虽然沿途都是沙漠,没什么风景,还破破烂烂的,但至少不堵车。在从主路拐去帕查卡马克遗址的小路路边,我们找到了一家干净的餐厅,里面是正宗的秘鲁菜。靠着谷歌翻译,我们点了秘鲁的特色菜肴烤豚鼠(Cuy)、浓香河虾汤(Chupe de Camarones)和烤鱼。 

 

利马大堵车

 

秘鲁的烤豚鼠

 

帕查卡马克遗址

 

帕查卡马克遗址

 

烤豚鼠就是烤荷兰猪,它是秘鲁最著名的一道国菜。我家先生因为在利马金字塔遗址内刚给这些萌萌的小动物拍过视频,因而看着手脚和头都在的它们,说什么也不舍得下嘴。我也勉强吃了几口,之后的秘鲁行程中再也没点过这道菜。浓香河虾汤也是秘鲁的名菜,菜里的河虾长得很像国内的小龙虾,它们来自秘鲁山区。汤里除了河虾外,还有奶酪、荷包蛋、西红柿和洋葱,味道非常鲜美,我们把一大碗全吃光了。而印加可乐(Inka Cola)是我必点的饮料,它是一种黄颜色的汽水,有淡淡的菠萝香味,还有丝丝的甜,很好喝。这顿饭不便宜,花了我们近50美元。 

 

吃饱喝足的我们在前往帕查卡马克遗址的途中,开始回忆《地球编年史中》中的帕查卡马克。它曾是秘鲁最大的神庙,里面的万神庙正中供奉着意为“世界创造者”的帕查卡马克神。他的旁边还有一系列神灵:太阳神、月神、土地女神、水神等,这些名字都来源于近东的苏美尔诸神。对于居住于秘鲁南部海岸的古代印加人来说,帕查卡马克神庙是一个众人向往的地方,它就像今天的耶路撒冷和麦加。人们对这里如此恭敬,以至于战争时,此地也向敌方的朝圣者开放。朝圣者来的时候带着黄金,因为他们认为所有金属都属于神。

 

帕查卡马克遗址

 

帕查卡马克遗址

 

帕查卡马克遗址

 

帕查卡马克遗址

 

帕查卡马克遗址

 

当地的传说认为,这座建造在山腰上的神庙和四周由巨石建造而成的四个平台都是由“巨人”建造的,他们把最高一级的阶梯向前延伸出好几英亩。神庙的复杂结构,配合着低陷的广场,从圣塔上望去就像是一片汪洋。此神庙不仅有活着的人前来祈祷和膜拜,而且死去的人也被带到这里,希望他们的来生能够在神的庇佑下度过,甚至使死去的人复活。遗憾的是,这个曾经“位高权重”的神庙今天只剩下“残羹剩饭”。当我们每人花了4美元左右进到占地约600公顷的帕查卡马克遗址后,我们几乎什么像样的建筑也没看到,只看见一片片黄沙地和断瓦残垣,昔日的彩绘神庙、金字塔、月亮宫等都随着黄沙消失在历史的尘埃里。博物馆中也没什么可看的,我们只能转身离去。

 

从这里到我们下榻的帕拉卡斯酒店,要3个多小时。此时已经下午4点多了,秘鲁晚上六点半左右日落,我有点儿着急。开上高速公路后,我也不敢超速,怕被警察抓。秘鲁的高速公路跟黎巴嫩的一样,是开放的,限速100公里。不过,黎巴嫩的免费,秘鲁的收费。我在第一个收费站付了2美元左右后,刚开出收费站就被警察拦了下来。我心想,我也没超速啊。警察不会英文,用谷歌翻译告诉我,我没开灯,罚款400索尔,110美元。我和先生一听,头都不约而同“嗡”了一声,才想起来租车行工作人员的话,我们一路上早把他的话忘到了脑后。

 

去帕拉卡斯沿途

 

帕拉卡斯沿途

 

帕拉卡斯沿途

 

帕拉卡斯沿途

 

帕拉卡斯沿途

 

没办法,我只能任栽。可我把美元递给警察后,他大手一挥就让我走,我一听就不乐意了,向他要收据。他佯装打电话,然后告诉我,这次是警告,最后把钱还给了我。他的这番操作让我们对秘鲁的印象坏极了,我们在国外旅行从来没遇到这样的事。被警察这一吓,我更不敢超速了,也打开了大灯。但是,当我一边沿着沙漠中的太平洋岸行驶,一边欣赏着海面上的夕阳之时,我忽然看见车后方一辆闪着灯的警车,我不得不把车停下。这次警察很友好,当我把美国驾照递给他时,他说我的车灯没开。我一看,的确没开。车灯什么时候关的,我一点儿都不知道,这太奇怪了。

 

不是说“一切都是最好的安排”吗?没被警察罚款,但被警察耽误了很多时间的我在另外支付了5美元的高速公路费用后不久,便开进了帕拉卡斯小镇。此时,天已经黑透了,路上一辆车也没有。我看见一辆警察静悄悄地躲在路边,这里限速30公里。我心想,要不是两次被警察吓唬,我在这里非因超速被警察罚款不可,不由得暗自庆幸。把行李放入酒店,我跟先生开始在小镇闲逛,发现这里是一个滨海度假小镇。街道很干净,酒店后就是细沙滩和大海,沙滩旁种着棕榈树,到处都是餐厅。虽然已经入夜,但这里人头攒动,热闹非常,我们一下子就喜欢上了这里。

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯

 

帕拉卡斯小镇能成为秘鲁的度假胜地,还有鸟岛(Islas Ballestas)和帕拉卡斯生态保护区(Reserva Nacional de Paracas)的功劳。我在一家旅行社订了第二天去这两处的行程,每人75索尔,20美元。正当我们迷迷糊糊睡去时,路边的卡拉ok厅里音乐大作,先生说半夜三点才停,我们一夜都没怎么睡好,但清晨我们依然在期待中启程。

 

我曾去过中印边界的班公湖中的鸟岛,没想到,太平洋中也有一个鸟岛,我很想知道两个鸟岛的不同。快艇早上8点出发,往返2个小时,船上有会说英文和西班牙文两种语言的导游。虽然秘鲁此时是夏季,但因为帕拉卡斯小镇地处沙漠和秘鲁寒流之中,因而清晨还是有些凉意的。当快艇以全速前进时,冷风更是逼人,我们穿着冲锋衣刚刚好。

 

鸟岛

 

鸟岛

 

鸟岛

 

“枝状烛台”

 

如果说我在利马还没见到很多欧美游客的话,那这个快艇里的游客几乎都来自欧美,我们跟着他们一起,欣赏帕拉卡斯漂亮的海湾。这里的海湾中停满了五颜六色的游艇和游船,还有一个不开放的海上游乐园,一点儿也不像第三世界国家。随着游艇的前行,海湾也渐渐消失在我们的视线外,呈现在我们眼前的是高耸的沙丘、宜人的海天一色,还有光秃秃的山坡上一幅形似枝状烛台的巨型线条(El Candelabro)。《地球编年史》的作者西琴先生说,阿达德神的标志是闪电杖,这个被刻在陡峭山腰上的线条像是他的标志。该线条长140米,宽80米,深近1米,被深深刻在坚硬的岩石上,历经千百年不消失。

 

是阿达德为了证明自己的存在而做的吗?无人知晓,但史学家们说,它是帕拉卡斯文化(Paracas Culture)中最著名的线条遗迹之一。该文化出现在公元前900到公元400年,这个文化以棉毛织品及出色的染色工艺而闻名,考古学者从出土的贵族和牧师的木乃伊坟墓中找到了保存完好,至今仍能分辨出100种颜色的衣服,这让他们很惊讶。令他们更惊讶的是,这个时期的人居然会实施头部开颅等外科手术。帕拉卡斯地区还有一种贵族婴儿才能享用的“缠头”技术,即婴儿头的上半部会用木板等塑造成向后突出的细长形状,像一个长头人,这是苏美尔大神,即阿努那奇的头的形状。难道帕拉卡斯线条是苏美尔大神留下的神迹吗?不知道,人们只能终年对着这些线条“望梅止渴”。

 

鸟岛

 

鸟岛

 

鸟岛

 

鸟岛

 

随着游艇的前行,太平洋中也出现了一个个小岛,而最引人注的便是鸟岛。鸟岛是“镂空”的,岛中间出现了好几个大洞,跟班公湖的鸟岛不一样。不一样的还有,帕拉卡斯的鸟岛由南岛、北岛和中岛及6个礁石岛组成,比班公湖的大。这里自古以来就是著名的鸟类秘密繁殖地,最多时有5千万各种各样的海鸟在此栖息,它们为秘鲁赢得了“飞禽王国”的美称。我们的游艇绕着鸟岛开,海鸟绵绵不绝的鸣叫搭配着阵阵的海涛,宛若是一首雄壮的大自然交响曲。除了海鸟以外,此地还是海豹、海狮、企鹅、火烈鸟、海龟、海豚等的钟爱地。不过,我们只看到了很多海狮在岩石上懒洋洋地晒太阳。灿烂的阳光、蔚蓝的大海和这些可爱的生灵,让我们对帕拉卡斯的印象超好,觉得它可以放入我们的度假名单里。

 

去帕拉卡斯生态保护区的旅行团上午11点出发,往返4个小时。我们其实是可以开车去的,只需付门票钱就可以,但是当时订票时觉得便宜,也没想那么多。事实上,我们的决定是对的,因为开车进去,在漫天的沙漠里,我们根本找不到景点。这个生态保护区占地21.76万公顷,主要包括帕拉卡斯半岛、海岸地带和热带沙漠区。它是秘鲁最早建立的海洋生态保护区,旨为保护海洋生态系统和文明遗址。

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

司机带着我们在沙漠中穿梭,沙漠的一侧便是陡峭的悬崖和蔚蓝的大海。只有在这里,我们才真正见识到沙漠是可以跟大海和平共处的。沙漠的金黄色和大海的各种蓝色形成了强烈的视觉对比,加上温暖的阳光和微凉的风,以及海湾中的湖蓝色海水和细腻的沙滩,这些都让整个生态保护区呈现出了美不胜收的“姿容”。此地也没有人烟,更没有垃圾,有的是保存完好的海洋古生物化石、奇特形状的天然石拱、红紫色的沙土海岸、晒太阳的水鸟和水中肆意玩耍的海豚,一切都是上苍赐予的令人惊叹的自然美景,我们太喜欢这里了。

 

回到酒店刚刚下午3点,我们在帕拉卡斯生态保护区和鸟岛带给我们的愉悦中入睡,被前一天晚上卡拉ok吵得没睡好的我们太累了。休整得精神抖擞的我们起床去吃晚饭,在海边众多的餐厅中我们找了一家有缘的,坐在这里可以清晰地看日落,刚到小镇后,我就做好了功课,知道在秘鲁海边应该点什么海鲜。应该吃什么呢?秘鲁沿海菜系的代表作是塞维切鱼生(Ceviche)。秘鲁人通常把当天新打捞的生鱼浸泡在柠檬汁里,用柠檬汁的酸味给生鱼消毒,并带来类似煮熟的口感,再加入洋葱末、辣椒末、香菜末和安地斯山的白色玉米调拌而成,味道清香爽口,挺不错的。

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

帕拉卡斯生态保护区

 

秘鲁沿海地区的传统菜肴清香海鲜汤(Parihuela)是西班牙殖民者来到秘鲁以前,秘鲁沿海地区的居民常吃的菜肴。他们将鱼、虾、鱿鱼、蟹等各种新鲜的海鲜放在一起,加入少许辣椒熬汤食用。我们没想到,这道菜太实惠了,海鲜汤里有各类海鲜不说,汤底还放了一只大螃蟹。而种类多到数不清的马铃薯菜肴(Causa Rellena)也是我们的最爱,我们在利马时吃过这道菜。秘鲁人在马铃薯上放上各式海鲜,摆盘很漂亮,既“秀色可餐”又美味可口。而烤牛心(Anticucho)这道菜只能在秘鲁吃到,我们处于好奇,点了这道菜。牛心被烤得外焦里嫩,不难吃。

 

味蕾的绽放让我们对有着引人入胜风景、生物多样性奇观和神奇文化故事的帕拉卡斯更加垂爱有加,这个在秘鲁盖丘亚语中被意为“沙雨”的小镇一扫秘鲁警察带给我们的阴霾。我们把对它的爱藏进海风里,年年都有对它的思念。

 

帕拉卡斯餐饮

 

路线

 

 

 
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