随笔杂谈

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兄弟之比

(2025-01-03 16:10:07) 下一个

自从大儿子上大学后,每次我们相聚,哥俩总要比一比。比跑步,比身高,扳手腕,打游戏。如今,大儿子已成家立业,小儿子也和哥哥差不多高了,但每次见面,他俩还是要比一比的。小记一下这次寒假相聚比出的新花样。

牛排比赛
兄弟俩比赛做牛排。用的是在Costco20刀一磅的后腰脊肉。他俩自己拌调料,先用黄油煎,然后放烤箱烤。最后装盘让我们品尝并打分。表面黄,里面粉,滑嫩可口。也许是先入为主,这第一口是真好吃。肉嫩汁多味美,恰恰好。漱口后品尝右边这一盘,也相当好,只是稍稍有点咸(对我而言,他们都说不咸)。于是我给第一盘打10分,第二盘打9.9分。儿媳,先生也说两盘都不错,儿媳认为右边的做得更好,但左边的味更鲜,最后觉得左边的稍稍比右边的好一点点。第二天赢家给全家又做了一次味美的牛排。

吃辣比赛
孩子们小时都不吃辣,长大后反而喜欢吃辣。跟风来个吃辣比赛。买了超辣buldak方便面。煮好后沥水,加入辣酱。看谁先吃完而且不喝水。儿媳和我当评判。看他俩埋头快吃不皱眉,好笑得很。

吃咸饼干比赛
看谁能在1分钟内吃下六片咸饼干,而且不喝水。大儿子一片接一片地吃。眼看一分钟快到了,小儿子最后一口吃了两片。他俩都在1分钟内吃完了。老大稍微快一点点。看他们嘴象兔子似的动得飞快,特好笑。随后,他们还鼓动先生和我参与。我俩凑趣也比一比。我本以为很容易的,没想到这又大又硬的咸饼干吃快了扎得嘴疼。1分钟到了,我才吃了三片。先生吃得快一些,吃了四片咸饼干。孩子们看我俩比赛笑得不亦乐乎。

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评论
林凡_圣路易 回复 悄悄话 谢谢大家留言!

回复 '菲儿天地' 的评论 : 他们follow 这个视频 https://www.youtube.com/watch?v=AmC9SmCBUj4,不过在烤箱400度烤了5分钟因为喜欢medium。
林向田 回复 悄悄话 很有趣的兄弟竞赛。
gaobeibei 回复 悄悄话 一辈子的竞争对手:-)
澳洲紫薇 回复 悄悄话 好温馨的一家人,祝圣路易全家新年快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,你家真是太欢乐了,像邮轮上的比赛一样。牛排看真留口水,介绍一下做的方法?我老是有点做不好。谢谢。
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