五月花

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日本餐厅的奇遇(1)给错餐

(2018-05-03 08:24:13) 下一个

 

              秋君在一家叫阿以西的日本寿司店上班,老板却是韩国人,姓朴。平时秋君只上中午班,晚上小店生意清淡,只有朴老板,以及做寿司的老金守店。老板英语不好。老金也是韩国人,但他的英语足够在电脑上下单。俩个男人已是年过中年。

              只因临近圣诞节,附近的社区大学举行音乐晚会,老板客客气气地、请秋君晩上五点来店里加班。秋君一口答应下来。

              北美的冬天,下午不到四点天就黑下来。天上飘落着冷风细雨,路灯似乎也被雨水淋湿,光线昏暗。接近十字路口,长长的绿色灯光和红色灯光,夹杂着昏黄的灯光,倒影在油汪汪的马路上,使人眼花缭乱。

              秋君双手紧握方向盘,两眼睁得比车灯还大。雨刷急速在眼前的车窗玻璃上,左一下右一下的横扫。有路灯的地方,车多人多。无路灯的街道,黑影子乱晃。

              载着一车的风雨,秋君将车停在寿司店外的停车场。走进灯火通明的店内。两眼迅速地扫了一眼,只看见一对恋人挤在歺厅的角落里。秋君心里嘀咕道: “ 不忙啊。”

              走过长长的吧台后,秋君开玩笑地跟旁边寿司吧的老金说:“ 哎一!好久不见啊?” 老金偏过头,两眼一眯。嘴角露出一丝笑意,马上低头继续专心地卷他的寿司。

              秋君站在电脑前,掉头瞟了一眼后厨。朴老板手里正拿着胡萝卜,两腿夹着特大号的垃圾桶,站在案板前,用力在擦板上擦胡罗卜丝。秋君见老板下死劲的狠样子,真担心他将自己的十根手指头也擦成肉丝。

              秋君的工作主要是接电话,下单。客人进门,点头哈腰,端茶送水上料理。忠厚老实的老金,一天到晚呆在寿司吧,手卷五颜六色的寿司,或者切生鱼片。

             新鲜的吞拿鱼生鱼片,颜色是浅浅的肉红色。三文鱼刺身,颜色是非常鲜艳的橘黄色夹着白色纹路。三文鱼和吞拿鱼刺身捏在香喷喷的饭团上,旁边放一撮淡黄色的姜片,配上浅绿色的芥末。天啊!日本料理光是看一眼就叫人欢喜,只是吃不饱。

             朴老板在后厨一心一意地炒饭,煮面,天妇罗兼作屠户的勾当。虽然老板讲的英语,像韩国泡菜,辛辣,让顾客有点受不了。但从后厨端出来的料理,绝对真材实料。色,香,味俱全。上得了台面,客人饱了眼福后饱口福。

             闲话少说。五点半后,陆续有客人进门。起先还一双双,一对对,最后是成群结队的蜂拥而来。平时冷清的街角小店,一下子热闹起来。转眼间,餐厅里都坐满了客人。没有座位的,三三两两地聚在过道边。外面还不断的有客人进来,从秋君的电脑前,东倒西歪地一直排到门口,再靠门边墙壁拐了一个大弯。

             秋君低头在电脑上下单,收钱。身后的方桌上,摆满了做好的套歺和寿司。老金瞅见秋君没空,放下手中的饭团,帮忙将料理送到客人手里。秋君送单进后厨,油烟四起炉灶旁,朴老板将个锅碗勺盘,敲打得“ 叮叮当当!” 地响成一片。

             人声鼎沸的小餐厅,秋君忙晕了头。己不记得做好的寿司是哪位客人点的?好心的老金教她一招:“ 拿过去,报菜名,问是谁点的?” 

             秋君担心的问:"万一给错了呢?"

             老金低着头,手里忙个不停。急急忙忙地回答:“ 没别的办法。去吧,去吧。”

             现时也的确没有更好的办法。秋君照老金说的办法,端着寿司,挤在人群中。一来二去的,就有人浑水里摸鱼。饿眼看着鼻子前的美食,也不管是别人点的,接过去。三两下扒进肚子里,抹着嘴还坐着不走。却苦了秋君,送错餐,脾气倔犟的韩国老板是不会饶过她的。

 

(未完待续)

(下集)日本餐厅的奇遇(2)金发魔女

谢谢阅读。

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评论
mayflower98 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 谢谢啊。
喜清静 回复 悄悄话 花儿开新篇了。贺。
mayflower98 回复 悄悄话 谢谢狮子。这个短篇讲的趣事,都是真的发生过。
狮子羔羊 回复 悄悄话 热闹非凡,五月花的故事都这样精彩。恭喜五月花开新篇!追剧中
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