乔宁

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后院重建,种菜的乐趣

(2021-04-18 14:48:34) 下一个

 

    隔墙的这边是移位后的三个菜床。有一部分地处于房子的荫影中,日晒采光不足。

    人家喜欢种蚕豆。兴致很高。每年秋季就会开始准备来年的种子,在微信群里征求各位朋友,有没有优良的种籽?自家的种子过两年就得淘汰,换一批新的。

    初冬开始,把蚕豆种浸泡发芽。大约一个星期左右就可以种到地里去了。冬天出苗很慢,如果是暖冬,约一个月左右,如果气温低,出苗的时间更长。

    蚕豆的生长周期比较长。大约要四五个月。蚕豆抗虫抗旱,基本上不用操什么心,最多松松土,锄锄草。人说懒人种豆,还真是。可以越冬的蔬菜品种不多,于是把三块空闲的地都种上了蚕豆,发现还是前院向阳背风的那片长势最好。

    去年第一批种的已经可以吃了。幼嫩的蚕豆还挺好吃的,口感极佳。这是菜市场买不到的。

 

 

 

 
 

 

 

    说到种菜,城里种菜的达人多了去了。我只是个新手,也在努力学习中。以前我对种菜兴致不高。因为我觉得,自己种菜好处是有机天然,安全无毒。从经济效益的角度来看,所花的时间精力,成本是要远远高于去买菜的。要抗虫抗旱,失败率很高。种菜讲天时有一些技巧,并不是凭自己的想象就能做好的。如果有闲,权当一份兴趣爱好,给自已找点事干,体会一下农家乐,那倒是一个不错的选择。后院还能建成一个世外桃源啊。

    做点功课,对本地的气候,无霜期,菜地土壤成分,有一个了解。先将土质调整好。贫瘠有害虫的地是不容易种好菜的。据说有些朋友就把整个土床,全部更换成商店里购买的优质肥土,也有的施足了基肥。后院改造,把旧的定时浇水系统,升级到节水的滴灌系统,这些都在考虑之中。

    种菜有三要素,肥水阳光。其次是选种什么菜?我的教训是。在种菜之前要考虑清楚,不是自己喜欢吃什么菜,就种什么菜。而是这个季节,这个环境,适合种什么菜?一开始我想种自己喜欢吃的菜,去网上买了菜市场买不到的中国菜籽来播种。这些秧苗刚刚长出来就被虫子吃光,根本长不成。白花功夫,浪费了时间。

    后来。与周围的朋友们交往。从他们那里取得了一些秘籍,了解了什么时候种什么菜?在油管上学习如何整地育秧,灭虫加肥,收获留籽,慢慢掌握了一些具体的方法和技巧。种菜才慢慢的有了收获。

 

 

 
 

 

   这是一小片芥菜地,可能芥菜不对虫儿的口味,得以幸存。而小鸟喜欢吃,所以在出苗时,要加网保护。

    有人说,换土壤要买消过毒灭过虫的,不然里面有虫卵,繁殖很快,防不胜防。

 

 

    这种菜生长期约80天,一月种下,三月能吃了。碰到春雨过后,阳光一晒,一天长半寸,长到两三寸长,得赶紧间苗,长到四五寸高就能吃了。还得天天吃,不然,一到四月中旬,菜开始带苦味,开花了就不好吃了。

 

 

 

 

 

 

 

    番茄是我最喜欢种的菜。主要原因是自己种的番茄特别特别好吃,淡淡的甜,当水果吃很过瘾,又不会升高血糖。丰收的时候,我会把番茄做成墨西哥风味的Tago 佐料,稍加改良,加青辣椒,花生,芫茜,甜酸辣,就着薯片,一口气能吃三大盆。别的菜吃不掉,领导会拿去四处派街坊,唯独番茄,不好意思,一概独食闷吃,从不分享!哈哈哈。

     所以我种番茄,二十多年从没中断过。番茄需要日晒时间长,酷热最有利生长。我选了一块最好的风水宝地,朝南背风,施足基肥。也许是偏心眼,每年菜地里收成最好的,就是番茄了。

    去年种的番茄有点变种。选的是“大牛”,结果只收了两三个稍稍大点的,然后越来越小,最后到九月收的只有鸡蛋那么大了。今年突发奇想,试试自己育番茄秧。早早在超市买了几个约有一磅重的大番茄,放置到柔软成熟,取出籽,小心翼翼种入秧盒,盖上肥土。放在比较温暖的车库。五六天功夫,小秧苗居然长出来了,一阵大喜,很给面子唉!

 

 

 

 

 

  接下来半个月,天天搬进搬出晒太阳,不亚于伺候自家的小贝比,小苗长得

 

 

挺健壮,枝杆慢慢由嫩绿变成淡紫。叶片一天天长大。期间作了间苗,留下

 

 

三四株最好的,再过一阵,就能下地了。

 

 

 

 

 

 

做什么事,都得两条腿走路不是。考虑到自己育的秧成长缓慢, 耗时长,

 

 

心没底,生怕耽误了节令。为了赶早,另外买来三株番茄秧。先行一步,种

 

 

了下去,是早熟的品种,这样可以与自己培育的秧苗错开成熟期。

 

 

 

 

 

枇杷小树,插枝成活了。

 

 

 

 

 

无花果幼树苗,脱离母树,也活得潇洒自在。

 

 

 

    这是现在流行的多肉,以前叫宝石花,很易种,耐旱。

 

 

 

 

 

 

 接下来的几个星期,我的会把豆角,苦瓜,黄瓜,还有许多正在育秧的种到

 

 

菜床里,期待今年有个好收成啦。

 

 

 

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阅读 ()评论 (59)
评论
乔宁 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 是的,这种喜悦难以言表。谢谢婉妮。
婉妮 回复 悄悄话 好佩服会种花种菜的人了,这绿莹莹的菜地真令人欣喜。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢梅华来访!
梅华书香 回复 悄悄话 种菜有讲究,后院漂亮啊!
乔宁 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 是吗? 北方不种蚕豆?这是最容易种的。
乔宁 回复 悄悄话 回复 'mxhy' 的评论 谢谢缪赞,我只是新手呀。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 谢谢啦。 黄豆的植物我见过, 蚕豆不认识。 植物长的挺好看的呢。 又能吃又能看, 好菜! 你太棒了。
mxhy 回复 悄悄话 赞园艺大师!乔少就是厉害,做啥事都有模有样,成效显著!
乔宁 回复 悄悄话 乐乐,蚕豆种是朋友给的。没有买过。可以试试上网找,应该能找到。
乐乐柔板 回复 悄悄话 你的蚕豆长那么好。在哪里能买到蚕豆种啊?关于蚜虫,我用水兑洗碗精,1:1的比例,喷洒在叶子的两面,效果很好。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 过奖了。谢谢来访。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 丁香树应该在王府呀。
小溪姐姐 回复 悄悄话 乔少真正成了园艺师了,后院里菜好花美。看到乔少种的蚕豆长势旺。。想起春天鲜嫩的蚕豆瓣,冬笋抄火腿片,馋吐水嗒嗒滴。。
寒一凡 回复 悄悄话 种了这么多菜果,太厉害了,佩服!只是,乔园的丁香树怎么没见?
乔宁 回复 悄悄话 回复 '百万庄大侠' 的评论 : 大侠云游到此,有失远迎,上酒!
百万庄大侠 回复 悄悄话 这园艺搞的是真不错,屏风,盆景,育苗,这一切都整出了艺术的味道!
在赏心悦目的同时,还“一举两得“兼顾到了食欲的需要~高,高,高,实在是高!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 哈哈,心城,适当的恨意有益健康。
心中之城 回复 悄悄话 羡慕,嫉妒,不恨!:)
乔宁 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 科学家观察入微,种花与种菜,种花省事,虫子和鸟不会伤害它。基本上不用管,也叫养花。
乔宁 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 京妮问好。第三张是蚕豆,第四张是芫茜,也叫香菜。小芥菜非常好吃的。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 还不敢盲目乐观啊。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 也不全是,四月底到六月初会青黄不接的。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '恩朵' 的评论 : 恩朵,问好。谢谢来访。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小声音,你好。的确,种菜不易,我开始时撒下的菜籽百分之五十不出芽,还有百分之三十被虫鸟干掉了,很窝心。
你家种的洋姜不错,我家也有,开始不知怎么吃,后来用来腌开胃菜,甜酸辣,非常好吃的。还有降血糖功效。我吃完自已种的,还去买来吃。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '老朽' 的评论 : 朽爷忙大事,咱老被小事缠身。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 麦姐你好,谢谢关注留评。
喜清静 回复 悄悄话 我发现种菜比种花儿难多了。那小芥菜长的真好。厉害。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 哇, 高级菜园。 第三张的才是什么啊, 蚕豆? 芥菜的小苗间下来也可以吃吧?
黑贝王妃 回复 悄悄话 今年乔老爷就可以采撷东篱下了!
无法弄 回复 悄悄话 这么多蔬菜真好,天天有新鲜的蔬菜吃:)今天
恩朵 回复 悄悄话 天哪,好漂亮啊。
小声音 回复 悄悄话 乔兄不仅是种花高手,种菜也是高手啊!蚕豆长的真好,的确,店里很少看见卖蚕豆:))
的确,自己种菜成本不比买菜低,只是自己种的菜吃着放心,有机、自然生长。
老朽 回复 悄悄话 乔老爷种菜高手,我家连柠檬橙子都长不好
麦姐 回复 悄悄话 乔老爷高手,太能干了!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '蓬莱阁' 的评论 : 谢谢阁阁,学新鲜事物都得这样,做足功课,少走弯路。
周末快乐。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢来访。
第一次听到“绿手指”,原来是一位法国园丁老人,神奇童话里的人物。谢谢,很有趣,长知识了。
蓬莱阁 回复 悄悄话 看来这种菜里面是满满的学问,什么事情想做好都要费一番心思的。厉害!
海风随意吹 回复 悄悄话 绿手指啊,太会种了。不久菜果满园了。
乔宁 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 小西,想起来了,里面还有洋葱,大蒜。
cxyz 回复 悄悄话 后院菜地很成规模啊,除了自给自足还带送的。打算试试你说的tago 佐料
乔宁 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈最近出去玩了?有一阵没见你了。问好!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '思韵如蓝' 的评论 : 哈,原来你也喜欢西红柿!
谢谢来访!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '息于目-好于心-候于手' 的评论 : 只是把它当成一种娱乐,不要弄太多。
周末快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 点赞点赞!你们那边生长期长,想种什么就可以种什么。同意,自己种的西红柿特别好吃。
思韵如蓝 回复 悄悄话 太棒的介绍啦!嫩蚕豆一定好吃。我家也是,年年种番茄,自己种的番茄可以当水果吃。
息于目-好于心-候于手 回复 悄悄话 连续种个三四年,也就厌烦了,毕竟不是来做农民的!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 花儿命中有福啊!
栀子花开2020 回复 悄悄话 乔老爷网上网下都是富翁啊,这妥妥的一个大农场主嘛,作为一个把啥都能种死的人也只有羡慕嫉妒的份儿了,好在朋友都喜欢种,就等着人家派送坐享其成了哈哈
乔宁 回复 悄悄话 回复 '牟山雁' 的评论 : 大师,周末快乐!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 马哈,只顾在桃花岛玩,错过了渣渣们的鸿运,又奖豪宅了。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 圆导,按王妃的说法,属于渣渣级的。
牟山雁 回复 悄悄话 謝謝喬兄分享!
大马哈鱼 回复 悄悄话 十项全能的乔岛主。顶级赞!
夏圓 回复 悄悄话 乔少,你这是囊括十项全能冠军的节奏啊,硅谷第一园果然名不虚传!
乔宁 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导好。
只是兴趣,离自给自足还差很远。
乔宁 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 别笑话俺了。荠菜刚出苗,长得很慢。
周末快乐!
晓青 回复 悄悄话 真不得了,都是农民啊!这可以自给自足了吗?
菲儿天地 回复 悄悄话 天哪,可以开农贸市场了,都是有机的啊!荠菜是我的大爱,荠菜豆腐羹超级美味,乔兄实在是能干,不佩服吧行啊!
乔宁 回复 悄悄话 谢谢松松留言。

更正一下:为了赶早,另外买来三株番茄秧,先行一步,种了下去。

是早熟的品种,这样可以与自己培育的秧苗错开成熟期。

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