素颜喜鹊

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打卡粉红蔬果汁,秋天的炸薄荷叶

(2026-09-03 15:10:54) 下一个

除了每天早上的蔬果汁,其他一切做饭的事情都是麻烦事。

昨天晚餐,想尽一切办法对付简单的。红酱意面,最简单的料理。

青椒土豆片,这个是晚餐里最麻烦的了,也是最好吃的。唯一一个吃光了的。

炸薄荷叶,这不算菜,只能算小零食,非常的好吃,炸多少都不会剩下的。我姐来我家时,人多就炸的更多。薄荷的品种是野薄荷,就是叶片背面有毛毛的,薄荷即使炸熟了,也有非常浓郁的薄荷清香。酥酥脆脆的。

打开一瓶凤尾鱼罐头,LD一口没吃。剩下大半。

总之,吃青椒土豆片长大的,就觉得青椒土豆片对口。

基础蔬果汁加少量的蓝莓,圆白菜芯儿,香蕉,就是这样红粉佳人了。

早上红茶一口,两杯蔬果汁,开启一天的奔波劳累。

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评论
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '吉明日' 的评论 : +1 ! 可可手太巧了,仰视啊!
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '吉明日' 的评论 : 有人告诉我炸香菜叶叶好吃,但是我没试过。云南菜里,凡是炸的肉菜,上面都有一层炸薄荷叶,实在太好吃了。每次去餐馆,都希望人家多给点这个炸薄荷。我姐都是吃过一次后,就喜欢上了的。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 羽衣甘蓝如果是我自己种的,就直接打在蔬果汁里了,没吃过烤的呢。
薄荷之所以炸来吃,因为薄荷很含量,炸着吃可以变成微凉性的。下次我试试烤的。谢谢可可。
蔬果汁因为调整颜色都是在基础黄色上,被惊吓到的颜色,基本是红绿在一起弄的。我现在就是把红绿分开,还有绿色和柠檬的比例调整一下。特别是绿色,变色很吓银啊。
吉明日 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 可可也是大厨,都是会料理食物的人。
吉明日 回复 悄悄话 看着有点像奶昔。第一次知道薄荷可以炸着吃,学习了。
可能成功的P 回复 悄悄话 炸薄荷叶没吃过呢。我们烤Kale,可以少油,吃起来好像紫菜:)
我也很喜欢看蔬果汁变出来不同的颜色。有时候很惊艳,有时候很惊吓lol
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