素颜喜鹊

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黑毛和牛料理

(2026-09-15 21:59:14) 下一个

我不喜欢牛肉,肥的牛肉就更不喜欢了。但是这次属于蹭饭吃,不要挑挑拣拣的。每道菜上来,就把我盘子里的肉肉分给两个主攻肉肉的人吃。

和牛寿司,觉得太多咬不动的地方,很香,还是把肉吐出来,吃了下面的饭团。这个是套餐,我们4个人选了分盘。就是四个人盘子也是不一样的。

和牛刺身,金色盘子是男生盘子。

我的是银色的女生盘子。肉同样是尝了一点,其他的分了主攻肉肉的。我吃里面的菜,晁过黄菊花和菠菜。

这道菜盘子都是不一样花色的,而且是九谷烧的盘子,我一口都吃不下,太油了。事后我家领导说他也吃不下,都给另外那位爱吃肉肉的。

鲍鱼很好吃,我把领导的那份给吃了,粉色盘子是我的。其实我自己做的鲍鱼也非常好吃的,就是不死心的觉得外面可以的更好吃。

这个是男生用的盘子。日式料理里,盘子很重要。

提请注意的是,垫在盘子下的,我还以为是萝卜泥,就尝了一下,因为实在没我吃的,我也比较饿,结果下面貌似萝卜泥的东东,是 盐 !然后就赶快告诉大家这个 是 盐 !因为他们也以为是萝卜泥了。

鲍鱼做的很好看,色香味都不错。

南瓜慕斯。就如同吃空气吧。打发的泡沫。

这是一盘调味料,从左到右:固体酱油,胡椒粒,粉盐,绿芥末

用上面的调味料,每样取点配下面这盘吃。依然是把肉肉给了能者,然后不我家领导盘子里菜菜拿过来,不我盘子里的青椒给能吃肉的,一个晚上就是这样吃饭的。

最后盖盖的,是烤饭团。烤饭团要先这样吃掉一半,

剩下的一半把上面盘子里的调味盐放进去,再倒入壶中的汤汁,就是汤泡饭。烤饭团是我喜欢的,以前经常做。

就是有点咸,应该是吃肉的时候,比较需要重口味一点点。

菜单,这顿饭价格不菲,所以来蹭饭,也是蹭出几张照片。

回家后,我问领导需要吃点啥吗?领导说吃点水果吧,和牛的肉实在太油香,他也吃不下去,能吃肉的那位正好坐在领导旁边,结果他也都给了能吃肉肉的。除了蔬菜少,菜式漂亮金贵,应该还是家里吃的都是自己喜欢的。我估计即使我发财了,也不太适合外面吃饭的。就好比有一天周末,LD指责我买快餐面,但是有谁能懂得一个每天必须为他人做饭,无论想不想做的人的心情呢,就如同做饭人做了吃饭人不爱吃的饭,心情是一样滴。

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评论
intou2 回复 悄悄话 哈哈?吃空气
intou2 回复 悄悄话 哈哈?吃空气
喜鹊 回复 悄悄话 回复 'wxc8585' 的评论 : 为我们共同的感受握爪!我们订了单间,没有坐在厨师前的桌子,如果亲眼看着烤(以前去过一家店,一口没吃),可能就连尝试的勇气都没了。
我可以接受当面烤鱼和海鲜,虽然有腥味,但是不如牛油这么浓。
可是那位爱吃肉肉的,一直说好吃呢。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '西安游子' 的评论 : 女生盘子很颜色就是银色粉色的,男生盘子就是冷色调,但是照相看着金贵。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈,真是享受不了和牛的,以前在澳洲,能吃一点奥肉的牛肉,没有这么多油,也是嫩的。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 'Fort_McHenry' 的评论 : 可能性比较高,因为日本的和牛比较贵,很多去美国的人都在日本的餐馆打工过,干厨师的日本人基本不出国开店的。
西安游子 回复 悄悄话 喜欢女生的盘子!谢分享!
wxc8585 回复 悄悄话 俺脚得吃贵的和牛就是在喝油:)
酒后真言 回复 悄悄话 这顿金贵,委屈喜鹊了 :))
Fort_McHenry 回复 悄悄话 据说在美国的日餐馆都是中国人开的。不知是否是真的。
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