久违的深秋糖炒票子香。

今天买了一袋洋票子。烧熟了，吃着香甜的票子，突然想起了糖炒票子。二十多年了，依然难忘哪"糖炒票子”的吆喝声和那飘荡在空气中的香甜。
儿时一直以为糖炒票子是用糖拌炒的。长大后，才明白，票子本身就含糖，遇热，糖化成浆渗出粘在壳上，所以有甜味。不要笑话，我是亲手试过用糖炒票子后，才明白的。
去年到意大利一游，才知道，意大利人也喜欢票子，不过，他们卖的是糖烤票子，而不是糖炒的。
票子健脾养胃、强筋健骨，是很好的食补材料。具体的，可上网查看。
 

[富春江南]

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[菲儿天地]

同喜欢糖炒栗子