礼物

*美国南方出版社让中文出版走向世界舞台* 

【内容简介】与其说这是一部医案类书籍，不如说它是一部送给孩子们的一件珍贵的礼物。本书从食疗、祛病、情志、亲情、疾病预防和美食六大篇章系统全面地论述了如何让人们远离医院、远离疾病。书中有许多的见解和发现与当今传统医疗手段大相径庭，不但是打开生命健康的一把金钥匙，而且也是对传统医学的巨大挑战。

编撰本书的目的不是为了娱乐大众，而是为了世界上众多深受疾病困扰的人们提供帮助，至于书中的保健方式，是否对所有人都适合，还需要更多的人们来亲身体验，同时也非常欢迎医学界有识之士对本书进行评判，对那些未解之谜给出正确的答案！

前言

亲爱的小老虎，再过150天，妈妈就到51周岁了。尽管妈妈先天体质不是那么强壮，但是我懂得节省精力，不过度消耗它，从小到大没生过什么大病，没用过抗生素，偶尔的感冒吃点羚羊感冒片或者双黄连口服液就好了。

但是随着年龄的增长，由于女性生理期、夜班工作等多种原因的消耗，身体里边血液逐渐减少，造成各个脏器机能下降，衍生出各种小问题。13年来不打针不吃药，通过食疗和科学的健身方法，我成了自己的保健医。事实证明最高明的医生是自己，最经济的医院是厨房！

人体正气不足，是容易生病的根本原因。同样遇到“风寒暑湿燥火”六种邪气，正气足的人总会安然无恙，正气不足的人就像瓷娃娃一样，经不起任何风吹雨打。引起正气不足的主要原因就是作息不规律、饮食不健康以及情志不舒畅。本书重点在于讲述如何提高我们人体的正气，但是再好的身体也不是铜墙铁壁、刀枪不入，我们不能低估病毒的威力，所以预防疾病同样重要。

养生保健是一个科学又系统的大工程，正所谓“事故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱”。只有了解人体的奥秘，才能防病祛病。但是人的精力是有限的，社会分工不同，不可能每个人都去花费巨大的时间和精力去研读医书。然而人的生理过程却都是相似的，从出生到衰老经历的病痛大体相同，鲜有疑难杂病、怪病发生。父母和孩子由于遗传因素，一生中经历的病痛的相似度更是高得惊人！

我们一定要学会辨证论治，在身体出现细微的不正常现象的初期就开始查找原因，然后通过调整饮食和作息、情志、居住环境让身体恢复正常。千万不要认为只有验血报告和断层扫描才能确定自己真的有病，到那个时候，你的疾病基本上就要携带一生了。

我们才是自己身体的主人，最了解自己吃过什么、做过什么、什么事情不开心。医生问诊的时间一般都不会超过10分钟，不可能对你望闻问切、面面俱到，更不用说苦口婆心地问你情志上有什么变化。

当我生病的时候，我总会在心里默默地问自己，要是有人提前告诉我“不要做这个不要做那个”，我就可以逃过这一劫了。这个人只能是妈妈，因为只有妈妈才能从小引导给孩子一个健康的生活方式，而不能指望孩子无师自通、自学成才，那样的代价必然是惨重的。

如今我自己和长辈一样在很多方面再一次当了小白鼠，但是小白鼠也不要白白牺牲，做点有用的事，早日总结经验，让病痛到我这一代就彻底结束。

人往往是因为“无知”才会发生病痛，早知如此，何必当初？为了我们下一代的健康，也为了让孩子们节省时间不走弯路，尤其是不重复我们父母一辈子由于“不知道”而发生的病痛，有必要对多年来的了解的一些养生保健知识进行总结传承。当然，世界上鲜有永恒不变的真理，有不正确的地方，需要下一代人不断修订完善。

只要我们掌握了生命的奥秘，人类完全可以决定自己的寿命，而不是靠命运的安排。即使你是一个先天不足的人，你也可以像孙思邈一样健康生活到百岁。

与其说这是一本书，不如说这是一份爱的礼物，希望普天下的妈妈们都能送给自己的孩子一份这样的礼物，可以是美食、人生经验、学习技巧、音乐教育等自己擅长的各个领域都可以，送给孩子这样的礼物比给孩子留下多少物质财富都要珍贵！

我是一个喜欢向正能量学习的人，杨敬年老先生在九十岁高龄的时候翻译了《国富论》，看到对他的介绍，当时我就暗自下定决心，一定要像他一样，不但要健康长寿，而且要在有生之年做出一件对全人类有意义的事情，希望本书的诞生能为那些深受疾病和情感困扰的人提供帮助。

本书一切言论和观点均属于个人理解和感悟，不强加于人，希望感兴趣的人共同研究和探讨。

2022年8月23日于家中

从病理角度讲，人体疾病的产生，就是阴阳平衡失调的结果，所以养生保健实际上就是一个怎样使得人体各脏器达到阴阳平衡的过程。然而世上最难的事就是如何掌握好平衡，稍不注意，我们就把自己给弄过头了。影响这个平衡的主要有六大因素：饮食习惯、居住环境、生活方式、遗传基因、情志以及过度使用。我们开篇就来讲如何通过健康的饮食而不是通过打针吃药或者购买昂贵的保健品来达到身体强健的目的。

食疗篇

仔细回忆，你会发现，我们身体出现的大部分疾病，都是由于饮食不当造成的，只有很少一部分是因为情志上的因素。药食同源，通过日常生活中几种简单而又平凡的食材，我们就可以达到祛病防病的目的。

第一章 补足气血好睡眠

当我们的身体刚开始出现亚健康状况时，去医院做健康检查，各项指标都显示正常，血红蛋白也正常，医生没有给你确诊有任何疾病，这时请你千万不要掉以轻心，听之任之。因为有些疾病在初始期萌芽状态时即使是医院里的各项高端仪器也是检测不出来的，只有你的身体里强大的免疫系统才会以各种不舒服来向你发出警报。那么面对我们身体里这个最忠实仆人的警告，我们该怎么做呢？

首先第一步应该做的就是补气血。曹颖甫言少年血盛则耐寒，老年血衰则畏寒。孟子言五十非帛不暖者，血虚故也。气血不足是万病之源，身体中哪个脏器供血不足，哪个脏器功能和生理结构就会出现问题。

记得小老虎刚刚出生满月的时候，表嫂叮嘱我，千万不要让衣服上的线头缠住孩子的手指，那样的话婴儿细嫩的手指长时间缺血就会造成坏死，这其中的道理与各个脏器是一致的，任何脏器缺血要么纤维化要么就会失去正常功能。

气血不足的人往往会出现失眠、神疲乏力、脱发、牙周炎、易感冒等现象，甚至腰椎疾病也与它有一定的联系。补足气血上述现象就会不知不觉慢慢地消失，让你一沾上枕头就能睡着，即使你睡前有天大的心事和烦恼也不会影响你的入睡速度和睡眠质量。补足气血后最立竿见影的就是睡眠质量高、入睡快。

由于偏食、夜班工作、女性生理期等多种原因，2012年的我40岁，已经开始有以下诸类亚健康状况。

·反复感冒，冬天就连去趟暖阳台也会中招，而且每次都是重感冒，甚至升级为胃肠感冒。

·颈椎病，只要气温下降就容易后脑勺痛，春秋季最严重；腰椎间盘膨出，腰疼不能久立。

·痛经，年轻的时候就有，可见里寒已经持续很多年了。

·脱发，洗头就像剃头一样，让我每次都很恐惧洗头。吃过善存复合维生素一个月，只见效不到一周，之后又会旧病复发，而且它的副作用还会让我闹肚子。

·夜间盗汗，被子都湿透了，明显的肾阳虚。

·牙齿松动、牙周炎。

·右侧股骨头有轻微的痛感，供血明显不好。

·血压有时候偏高，最初误以为是颈椎引起的。

·易胖体质，即使每天晚餐吃得很少，也容易长肉。

人生四十年始终过着书生般的生活，没有受过什么苦，吃了四十年的饭竟然还是让我气血不足，生出这么多的毛病，让我提前进入衰老状态。这一切完美地说明了这么多年来我选择的食物只能起到让我填饱肚子的作用，对自己先天不足的身体来说并没有起到滋补和改善的功效。四十年来我的食物不但单一、寒凉而且严重缺乏营养，我吃的食物大部分都是精白米面、猪肉、冷饮、寒凉的水果，让我的身体处于气血不足和极度寒凉的状态。

2018年的我，不打针不吃药只是通过简单的饮食调理和物理锻炼，以上九大症状竟然全部消失，现在的我明显感觉身体比30岁的时候还要强壮。

事实证明，有些疾病完全可以通过长期的饮食调理，来达到根除的目的，而这是许多药物也望尘莫及、无法实现的功效。正如曹颖甫所言，“血分充则阳气自复”，他用大熟地、生潞参、陈皮就可以救逆，而不需要附子和桂枝这样的温药。在我们没有演变成重大疾病的时候，仅仅通过食物就能达到补气血的目的，因为气血不足才是许多疾病的病本。

而附子就像激素一样，只能提前预支你的肾功能，而不能让你的肾精变得充足；桂枝也只能加速你的血液循环，不能让你血管里边的血量增多。只要你服用过中药，你就会体会到这一点，它们只是用来急救，并不能从根本上改变你的体质，改变你的脏器功能。

治疗贫血，我们无需去试验室分析研究某种食物的成分，看它是否含有某种造血元素。我们只需通过前人总结的经验和自己的亲身实践，选择少数几种简单而又安全的食物经常去食用它，再仔细观察食用期间自己身体出现的各种微妙的变化，最后来证实这种食物的有效性。

经过十三年的亲身实践，我总结推荐的三件法宝就是黑米、牛肉和驴肉。尽管由于营养过剩牛肉最后淡出了我的餐桌，但是最开始它带给我的功效却是不可泯灭的，如果没有它，我的身体无论如何也不会变得这么强健的，所以不得不提。

作者简介：韩雪，1972年出生，大学本科，生活在医生家庭，对人体常见疾病有着丰富的医学知识，熟读《本草纲目》《伤害杂病论》等中医书籍，坚持饮食保健13年，通过健康的生活方式和多年的医学研究，不但逆转了先天不足的体质，而且医治了自己98%的疾病。

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美国南方出版社简介：

“圆作者一个梦想，助作者美国出书”是美国南方出版社Dixie W Publishing Corporation,网站：http://www.dwpcbooks.com/）的出版宗旨。美国南方出版社2006年在美国Alabama州注册成立，多年来为诸多作者出版图书，销售不断攀升，是美国出版界的后起之秀，现正逐渐为各界熟悉。

美国南方出版社所出版的图书通过自己的网站，美国最大连锁书店巴诺书店（Barnes& Noble），以及亚马逊（Amazon）等网上和实体书店在全球范围内发行。美国国会及各大地方图书馆均有收藏，美国南方出版社成功地把很多作者推向了更大更纷繁的世界舞台。