爆浆鸡扒

爆浆鸡扒

这道菜，虽然汁少了些就是爆浆，可吃起来还是美味可口的，再配上奶香浓郁的土豆泥，算是享受了，食物中好像感觉到了异国风情。这是俄罗斯菜，从网上看到已经非常的吸引我，只是做起来步骤比较多，不过还是值得的，因为好吃。

黄油，芹菜，小柠檬，蒜头，鸡胸肉

蒜头泥，芹菜碎加盐混合，再加入黄油，混合成团放入冰箱冷冻

鸡胸肉加入蒜头碎、姜片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制

鸡胸肉开个洞，塞入芹菜蒜泥黄油块

先沾干面粉，再鸡蛋液，再面包屑

放入冰箱冷冻15分钟

油里双面各煎1分钟

放入烤箱400F烤15分钟

土豆泥，奶油蘑菇汤和爆浆鸡扒

挤上柠檬汁

[吉祥一家人]

照片怎么变形了。