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joycewu12 (热门博主)
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私房【感恩节美食】活动:感恩私房,蟹(谢)宴料理

(2019-11-16 04:18:45) 下一个

感恩是一份真诚,感恩是一段相遇,感恩是一顿美食~~

谢谢文学城提供一个平台,让我们在私房里“相遇”~~
谢谢文学城编辑们、爱班、熊班和广大网友们的喜欢、支持、建议~~
谢谢网友们在私房发贴,让我学到很多~~

一切尽在不言中~~

蟹(谢)宴表意:

1: 牛油果蟹肉沙拉搭配鹌鹑蛋和麻酱汁:口感爽滑,让人难忘~~

牛油果下次还可以切得更薄~~继续努力!

2: 蟹黄葱油拌面:会让味蕾倍感惊喜~~

加入蟹粉的葱油拌面,口感丰富~~

3: 蟹粉一品条:蟹黄绵密,蟹肉鲜甜,再融合蟹油的浸润。

搭配酥脆的传统美食油条,每一口都是幸福的滋味。

把这山寨朋友餐馆的蟹粉油条发给在上海的总厨朋友,他说:真心的好[强][强][强]。说我不做厨师可惜了,一定是名厨师。”哈哈,我知道他是鼓励我啦!

4: 粢饭糕,看似普通,不过一旦咬开,肯定会为之倾倒。

炸得酥脆的外表,内里则是软糯无比,加入爱到不行的上乘蟹粉后,每一口都是鲜香无比,让人欲罢不能。

一块小小的粢饭糕,吃出满满的幸福回忆~~

5: 清炒蟹粉配芝麻酥:蟹香扑鼻。

将金黄的蟹粉一勺一勺装进现烤的芝麻酥中,心中的期待也是一点一点满溢。一口咬下去,满嘴的松脆喷香。

芝麻酥我配过牛肉~~但是配蟹粉,真的是不吃不知道,一吃忘不了~~

6: 蟹粉灌汤包:蟹粉蟹肉汤汁超级多, 鲜美无比 ,一个吃下去特别满足~~

蟹粉灌汤包包得还不是最好,但是不影响它的口味~~

7: 蟹粉豆腐:家常的蟹粉嫩豆腐,看似简单,却也是俘获味蕾的存在!

洁白如玉的嫩豆腐切小块与炒过的蟹粉一同烹制,金灿灿的蟹粉泛着油润的光泽,浓郁的蟹香气直窜鼻腔。

哈哈,先生不敢乱动配合着拍下照片。

看这一汤匙的蟹粉豆腐,鲜嫩无比,好吃到爆~~

8: 蟹粉狮子头:特意去喜欢的超市买猪肉,它家的猪肉口感肥而不腻;加入了现拆的蟹粉和猪肉一起制作成狮子头,再点缀蟹黄,美味自然不言而喻。

这蟹粉狮子头的汤也是鲜美无比~~

这八道美食花了我二个周末的时间:累而快乐充实着。

因为我喜欢美食~~

上面八道蟹宴料理,你最想吃的是哪一道呢?

提前祝大家感恩节快乐!

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阅读 ()评论 (20)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '常如' 的评论 :
谢谢鼓励!
喜欢美食,所以比较用心~~还需要提高!
常如 回复 悄悄话 哇,全都是专业水准!厉害!你家人有福啦:-)
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '何仙姑' 的评论 :
哈哈,谢谢鼓励!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'annarosa' 的评论 :
Thanks
何仙姑 回复 悄悄话 如此精美,直流口水
请问你住在哪里? 我急需你这样的女朋友:))

annarosa 回复 悄悄话 Delicious
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :
谢谢鼓励!
我是美食爱好者,喜欢做和吃~~
有的时候,不做手会痒的,哈哈~~
感恩节快乐!
无法弄 回复 悄悄话 大厨啊!你家人真幸福!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
谢谢鼓励!
感恩节快乐!
迪儿 回复 悄悄话 太有创意了,Joyce感恩节快乐!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'Rosaline' 的评论 :
谢谢鼓励!
感恩节快乐!
Rosaline 回复 悄悄话 你的蟹黄汤包是一流水平!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 :
我也感恩在文学城里认识你~~
谢谢你喜欢我做的美食~~
淡然 回复 悄悄话 感恩在文学城认识Joyce, 馋了就来你家!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢你一直鼓励!
继续努力!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
谢谢领导鼓励!
有的时候,是觉得比外面餐馆做的好吃,但是一直自己做累,还有去外面吃,有些好的主意~~
雅佳园 回复 悄悄话 太强大了! 精致美味, 上品料理!
晓青 回复 悄悄话 这手艺还出去吃:)当大厨吧!你的饭菜技术,卖相一流,味道肯定也美!建议你以后可别出去吃饭了:)
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 :
谢谢喜欢!
酒后真言 回复 悄悄话 蟹上一鲜字,味蕾泛津液……
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