美味巧克力馅条形面包

曾经看到外面面包店的一款巧克力馅的条形面包，想有时间做一下～～

昨天就行动起来～～

最近好像比较勤劳，做了不少美食～～

面团的制作：

食材：

汤种（40克面粉、160牛奶加热搅拌）、一汤匙酵母和糖，一点点盐、330克面粉、150克牛奶、半根黄油条（56克）。

大家根据面粉调节牛奶的量。

制作方法：

1: 先制作汤种：40克面粉、160牛奶加热搅拌成糊状，放冰箱冷藏一个晚上。

2: 先把所有的材料除黄油外一起搅拌成团，醒15分钟。

3: 加黄油拌匀可以拉成薄膜。

4: 把面团放酵二倍大，揉成面团，分八个小面团，醒15分钟。

巧克力酱：

把面团擀成长条，涂上巧克力酱，卷起：

卷好后，用刀把面团中间切开：

用双翻手法，把面包整成图下：（第一次做，不是很漂亮）

再醒半个小时，面团再发大些，刷上蛋液，洒些白砂糖和腰果、杏仁碎（外面是放杏仁片）。

准备进烤箱烤（350F，15分钟）：

烤得差不多啦：

嘀铃铃～～
巧克力面包出炉啦！

祝愉快！