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回国吃姆妈做的菜

(2018-01-17 10:05:21) 下一个

想起16年感恩节回国的时候……特别是我姆妈做饭给我们吃。

我姆妈是挺会做菜的。我记得以前放学回家,从楼下就闻到她做的菜:她在炸狮子头。

她的点心也做很好:宁波汤圆,粽子,八宝饭……

我亲戚和邻居都喜欢我姆妈做的饭。

所以今天我这么会做,是受我姆妈的影响……

下面这些菜是16年感恩节回国,姆妈做一顿午饭:

蒸大闸蟹:在美国久的我,对大闸蟹不是很馋。当然姆妈买给我们吃,想我们在美国是吃不到的……

芹菜炒乌贼:这是我家经常做的一道菜。

白斩鸡:这是上海的草鸡,美国叫土鸡。鸡肉有点老……

煎小黄鱼:黄鱼很香……

炒鳝丝:鳝丝很新鲜……

冬笋煮大虾:因为冰箱里只有二个冰冻的虾:母亲为了我多吃点虾,去菜场跑了好几次,还是没有买到。真是可怜天下父母心啊!

这是姆妈去年拍的照片

现在姆妈年纪大了,我一般不想让她做饭:怕她辛苦。再说她身体也不是很好。不过能吃到姆妈做的饭也是福啊……

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阅读 ()评论 (10)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '猫姨' 的评论 :
谢谢,我会转达你的问候!
猫姨 回复 悄悄话 姆妈好美, 还手巧
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '逍遥白鹤' 的评论 :
抱抱你。
你以后来纽约,跟我说一声,我做给你吃。。。。
逍遥白鹤 回复 悄悄话 你真是个幸福的孩纸。我儿时父母不是外出演出就是在农村接受“再教育”很少有机会给我做好吃的,等我长大又离家当兵、工作,没跟父母住在一起,一直很羡慕那些父母在旁,而且家长很会做美食的同学。:)
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
我妈今年要78岁了,我爸妈身体都不是很好,特别是我爸……所以不过来美国了
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 :
是的。侬刚刚回去过,又想了……是啊,这是生我们养我们的地方。
谢谢你!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢!这些菜是让我们很想家的味道……
硅谷2590 回复 悄悄话 典型的上海家常菜, 也让我想家了. 祝你妈妈健康长寿!
菲儿天地 回复 悄悄话 你姆妈很漂亮,菜让人想家!:)
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