前院种草种花,后院种菜种瓜

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【庭院种菜】秋天树叶的妙用

(2022-10-22 05:33:16) 下一个

蔬菜产量往往和菜园土壤中有机质的含量呈正相关。有机质含量越高,蔬菜产量越高。因此,我们要经常往菜地添加大量的有机质,以保持和提高土壤的肥力。

在今天的博文里,我与朋友们分享我的经验,请大家看看我是怎么用秋天的树叶改良菜地土壤的。

首先,树叶为什么好?到了10月份,秋风扫落叶,前院后院里到处是树叶!树叶含有蔬菜生长必需的养分,包括氮磷钾。树叶无农药,无污染。秋天的树叶是种菜很好的有机肥。树叶还不用花钱,完全免费。

其次,什么树叶最好?美国民居院子里有很多不同的落叶树种,所有的树叶都是很好的有机肥。尽管如此,不同的树叶还是有些区别的。

1. 秋天收集的树叶比春天收集的树叶更好。春天收集的树叶通常被风吹到院子角落或者篱笆下面。冬天时会有害虫躲在里面过冬,所以春天收集的树叶可以用来烧成草木灰,但最好不要直接用在菜地里。

2. 豆科的树叶比非豆科的树叶好。豆科植物是大家最熟悉的植物。我们平时种的所有豆类都是豆科植物。除了这些我们熟悉的豆类蔬菜,很多灌木和乔木也是豆科植物。美国庭院常见的豆科树木有紫荊(redbud)和皂荚树(honey locust)。豆科树叶的养分更高一些,所以要尽量收集豆科树叶。如果院子里没有豆科树木,美国常见的各种枫树的树叶也是好材料。每年秋天,我会收集5-6个大塑料袋的树叶,在院子里隐蔽的地方,存放起来,第二年春天再用。

接下来讲讲利用树叶改良土壤的具体做法。

1. 做堆肥的材料。自己收集的树叶是做堆肥的最佳材料。关于做堆肥,我另发文详细介绍。

2. 堆在菜地过道里。翻地之后,起垄,然后在垄与垄之间的过道里堆满树叶。如果树叶太干燥,容易被风吹走。这时候可以洒点水,潮湿的树叶不容易被风刮跑。铺在过道里的树叶慢慢腐烂降解,树叶里面的矿物质(如铵离子、硝酸根离子和钾离子)释放出来,为蔬菜和土壤里的微生物提供养分。这个做法还有个好处,就是下地干活鞋子不沾泥巴。

3. 铺在蔬菜周围。移栽西红柿、辣椒、豆子、黄瓜等蔬菜之后,将树叶铺在蔬菜的周围。这样一来,夏天的菜地基本没有杂草,再也不用趴在地上拔杂草了。这里有个需要注意的地方:树叶不要离蔬菜太近,或者在离根部的地方树叶铺得稀疏一些,以免树叶在腐烂过程中发热,烫伤蔬菜。在拔掉西红柿这些夏菜种植秋菜之前,把没有腐烂的树叶扒到垄与垄之间的过道,然后翻垄上的地,移栽秋菜。几年下来,菜园土壤变得像中国东北黑土一样肥沃,一铁铲下去,挖出蚯蚓无数。

4. 铺在种好的大蒜上面。收了秋菜种大蒜。大蒜种好之后,在上面盖两寸厚的树叶。这些树叶像厚厚的棉被,给发芽的大蒜保暖。第二年春天,大蒜会自己从树叶中间冒出尖来。如果不小心树叶盖太厚了,则需要在早春扒掉一些树叶,帮助大蒜苗长出来。我看到有人用商店买的麦秆盖大蒜。我觉得麦秆没有自家的树叶好,因为不管是有机麦秆还是非有机肥麦秆,麦秆上面多多少少有残留的农药。关键是还不知道农民用的是什么农药。庭院种菜,要尽量少引入来路不明的农药。

总之,菜园就是一个小小的生态系统。只有我们平时精心地、科学地呵护,菜园才能为我们奉献健康的、绿色的、高产的蔬菜!
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阅读 ()评论 (25)
评论
cxyz 回复 悄悄话 我今年有些新下地的玫瑰百合什么的 怕不好过冬 上一次剪草的草沫在植物附近的地上盖了一厚层 看了你的文又担心不会烧死吧
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :

前几年埋的树叶,有时候挖出来像煤一样:)

业余厨子2022-10-26 16:53:58
我每年秋天把树叶埋到地里,开春翻一翻,好像最后都风化了. 这样比做compost方便也不会怕长虫子.
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :

可能是被风吹到邻居家或者附近的树林了:)

水沫2022-10-24 09:24:14
我们家的树叶好像是被风吹走了或者是割草的人清除了?我太懒了,没怎么关心过树叶的事,谢谢游士介绍~~~
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 :

如果树叶太厚,对草地不好的。

海风随意吹2022-10-23 13:28:12
谢谢传经送宝。可惜这里只有松树橡树叶,以后不扫了,让它们盖住土壤。
业余厨子 回复 悄悄话 我每年秋天把树叶埋到地里,开春翻一翻,好像最后都风化了. 这样比做compost方便也不会怕长虫子.
水沫 回复 悄悄话 我们家的树叶好像是被风吹走了或者是割草的人清除了?我太懒了,没怎么关心过树叶的事,谢谢游士介绍~~~
海风随意吹 回复 悄悄话 谢谢传经送宝。可惜这里只有松树橡树叶,以后不扫了,让它们盖住土壤。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :

哈哈,这个办法省事!

spot3212022-10-22 16:23:09
我家后院的树叶都会被我们堆到树下,给大树增加营养。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :

谢谢杜鹃的支持!枫树、银杏树和法国梧桐树不是豆科植物,但树叶的养分基本一样的。堆肥之后,种菜、种花都很好。

杜鹃盛开2022-10-22 15:27:10
游士的这篇博文太及时了。秋天收树叶是个大工程,花钱费力气。
有几个问题请教游士:
枫树、银杏树和法国梧桐树的叶子,属于豆科类吗?也可以作肥料吗?
另外,我没有种菜,也可以用于花地吧?
谢谢游士无私分享,周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'lurenjia2014' 的评论 :

树叶烧成灰之后就是草木灰,是很好的肥料,但我们城市不允许烧树叶。

lurenjia20142022-10-22 13:30:54
我妈喜欢把树叶尤其是法国梧桐叶那种大叶子收集起来,当柴火烧,省不少钱。而且,松针叶可以烧。省钱。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '悠然恬淡' 的评论 :

好的土是很贵的:)

悠然恬淡2022-10-22 08:43:23
回复 '彩烟游士' 的评论 :
波士顿地区土壤非常贫瘠,很多石头土很少,今年买土花了很多钱,所以就想着如何能有效改善土质而又少花费
悠然恬淡 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
好主意!
悠然恬淡 回复 悄悄话 回复 'lurenjia2014' 的评论 :
那要等树叶晒干了以后才能烧吧?
spot321 回复 悄悄话 我家后院的树叶都会被我们堆到树下,给大树增加营养。
杜鹃盛开 回复 悄悄话 游士的这篇博文太及时了。秋天收树叶是个大工程,花钱费力气。
有几个问题请教游士:
枫树、银杏树和法国梧桐树的叶子,属于豆科类吗?也可以作肥料吗?
另外,我没有种菜,也可以用于花地吧?
谢谢游士无私分享,周末快乐!
lurenjia2014 回复 悄悄话 我妈喜欢把树叶尤其是法国梧桐叶那种大叶子收集起来,当柴火烧,省不少钱。而且,松针叶可以烧。省钱。
悠然恬淡 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
波士顿地区土壤非常贫瘠,很多石头土很少,今年买土花了很多钱,所以就想着如何能有效改善土质而又少花费
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '悠然恬淡' 的评论 :

第二年种花种菜,那算是新农民,哈哈。谢谢你的支持!

悠然恬淡2022-10-22 06:09:46
我也正想着如何利用院子里的枫叶呢,非常感谢。以前也读了你的种菜博文,受益颇多!今年是我第二年种花种菜,产量不高,多像你这样的网友学习取经,争取明年高产。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '翩翩叶子' 的评论 :

叶子好!树叶很好,但见效较慢。多用树叶,几年下来菜地就丰收了。

翩翩叶子2022-10-22 06:07:55
游士好,看你的视频,有样学样,我家后院树叶多,好好利用,明年来个蔬菜丰收年。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

秋天扫树叶是个力气活:)

BeijingGirl12022-10-22 06:05:05
彩烟老师的收树叶很有道理和学问。 我真是不喜欢秋天落到草地上的树叶呢。
悠然恬淡 回复 悄悄话 我也正想着如何利用院子里的枫叶呢,非常感谢。以前也读了你的种菜博文,受益颇多!今年是我第二年种花种菜,产量不高,多像你这样的网友学习取经,争取明年高产。
翩翩叶子 回复 悄悄话 游士好,看你的视频,有样学样,我家后院树叶多,好好利用,明年来个蔬菜丰收年。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 彩烟老师的收树叶很有道理和学问。 我真是不喜欢秋天落到草地上的树叶呢。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

菲儿早!你的头像和我的博文都很应景啊!哈哈,

菲儿天地2022-10-22 05:52:09
沙发,这就去弄树叶,游士棒棒哒,学习了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,这就去弄树叶,游士棒棒哒,学习了!:)
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