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懒婆娘靓一手《雪菜豆瓣豆干炒冬笋》

(2016-12-26 10:02:48) 下一个

节日时鲜菜《雪菜豆瓣豆干炒冬笋》,鲜美好吃没商量!最关键的关键是还能刮油塑身啊------          
食材:冬笋一棵、包装蚕豆板0.3磅、北方豆干两张、雪菜(自制)0.3磅。

调料:橄榄油、盐。
制作:
1.先将冬笋切薄片,抄水去涩沥干水分。

2.起油锅中火将冬笋雪菜煸炒1一2分钟后加入豆干,再加入1杯(cup)水,加盖焖煮3分钟后放入蚕豆瓣和少许盐,再煮1一2分钟关火起锅。

 

简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
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Warm Oil , One Wok.
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本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列云河食记

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阅读 ()评论 (6)
评论
北美云河 回复 悄悄话 回复 'presto' 的评论 : 我一般挑原味的买,是淡的。顺祝你节日快乐!
presto 回复 悄悄话 那个牌子的豆干不是一般的咸
北美云河 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好久不见,谢谢喜欢这道菜,祝你和你的家人节日快乐!
北美云河 回复 悄悄话 回复 'by心言' 的评论 : 谢谢心言喜欢,祝你新年好!
菲儿天地 回复 悄悄话 好想吃,祝云河圣诞快乐!
by心言 回复 悄悄话 看着很清淡,挺好的。节日快乐!:))
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