雪峰碧湖小镇美食 - 北加州的魅力

这次早春游北加州，更加深了一个印象，套用一句别人的话说是＂我们加州好地方＂，真正明符其实的好地方，不仅千里沃土，万倾良田，遍地牛羊，还有美丽的山川，湖泊与河流，雪峰皑皑，森林茂密，更有小镇餐厅的美味午餐，与繁忙的旧金山湾区，加州中谷和南加州相比，简直是一派世外桃源，完全不同的世界。

北加州＂三沙＂美景，沙斯塔大坝（Shasta Dam），沙斯塔湖（Shasta Lake）和沙斯塔雪山（Mount Shasta），谱写着大自然与人的和谐乐章，是加州富足的源泉（将在下篇详尽解释）。

 

春天里驱车沿5号州际高速北上，在沙斯塔的山脚下小住两日是今年的最好决定之一。旧金山湾区已是春意盎然，雪山小城的夜晚气温却在零下几度，早晨林中湖边道路旁都有结冰和明显的霜冻。山区的天亮得晚，第二天我们等到９点半艳阳高照，大地回暖，气温不再让人感到凛冽，才装扮整齐开车进山。跨过5号高速，经过一个大湖（锡斯基尤湖，Lake Siskiyou），只见有人把车停在坝顶到湖边垂钓。两位女士坐在帆布旅行椅上，喝着冒热气的咖啡，来个行到水穷处，坐看云起时。

 

山道并不崎岖，就是渺无人烟，路面上堆满了松针，像一团团生锈的铁丝，被车轮推到了路中线和两旁，给人罕有人至的感觉。山道左盘右旋，扶摇直上，我们的目的地是十几英里外的一个高山湖，据说能看到沙斯塔雪山全貌和她美丽的倒影，对一个带着长焦镜头的旅游者来说太有吸引力了。路旁是高耸入云的雪松林，树干背阳的一侧长着发黄的厚苔，给人以阴森森的感觉。万籁俱寂，令人毛骨悚然。开了十几分钟，前后都不见来车，这个季节看来是没人进山的 ，正犹豫是否硬着头皮＂冒险＂去看美景，突然看到前方隐约有两辆车停在道路两边，这才松了口气，暗自庆幸有人烟了，驶这两辆车，正前方的路上有一红白相间的栏杆挡住了去路，原来这条路去年十一月就已关闭，要到今年夏天才向大众开放，路旁的告示上写着可以步行前往＂城堡湖＂（Castle Lake），完全在我们的能力范围之外，看来那两辆车的主人是野外爱好者，已前往数英里外的湖泊或进山打猎去了。而我们只有打道回程，到别的地方去＂寻欢作乐＂。

 

  

调转车头才发现这无敌的美景。想起了那句十六字令：＂山，快马加鞭未下鞍，惊回首，离天三尺三。＂

 

下山后又路过锡斯基尤湖，于是开到湖边的停车场，下到湖畔看看，结果在这里看到了原来以为在山上城堡湖才能看到的景色，真正的＂湖光山色两相和＂，还有一句稍改动也可套用＂水光潋滟晴方好 山影空峰水亦奇。

从锡斯基尤湖看雪山沙斯塔 - 那水，那桥，那倒影和那巍峨的雪峰（14,179′英尺或4322米）。放眼湖面，风乍起，吹皱一湖碧水。

 

 

驱车反方向跨过5号高速，穿过小城，择路上山朝沙斯塔雪峰开去。爬升到大约五千尺时，可见路旁出现厚厚的积雪。

 

  

雪峰下有一个营地叫 Bunny Flat（邦尼平地），公路到此不再通行，前方道路上的积雪未被清除，但这个营地的停车场已经清理干净，供游客停车。邦尼平地是沙斯塔山的热门登山出发地，海拔 6,950 英尺。夏天的时候，把车停在这里可以一直走到山顶。

 

然而在冬天的积雪未化时，人只能望峰兴叹。

 

有点儿林海雪原的味道

 

 

雪松树干上长满了黄苔，枯树松针呈绛红色，在白雪和蓝天的背景下别有一番风味。

 

 

下山所见，两旁积雪如山。

 

雪线之下，积雪荡然无存。那座尖尖的山头叫＂Black Butt＂。

 

下山后在镇上这家叫 Lilys 的家庭餐馆午餐。

 

 

先上茶和蒜香土豆条，那碟蛋黄蒜味酱不是一般的好。

 

 

虽早已过了中午时分，不但能点午餐还能点早餐，左为家制 B.M.T.三明治，BMT 是英文 ＂Biggest, Meatiest, Tastiest＂（最大、最肉、最美味）的缩写，是一种流行的三明治，以意大利辣香肠、萨拉米香肠和火腿为特色，夹在新鲜出炉的烤面包中，并配有蔬菜和调味品。

 

茶足饭饱，打道回酒店，结束了一天的山区游玩。明天返回湾区，一路上还有很多＂节目＂。