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七月菜园子 请吃日本拉面和甜品

(2022-08-24 19:47:03) 下一个
7月雨后的菊花脑,下雨过后,叶面上都是雨珠,菊花脑绿油油的,似乎要冒出油来了。



这是整个7月的记录,这样的好处是以后就知道什么时候种什么菜,过去我往往不顾时节的洒种子,结果做了很多效率不高的事情,浪费时间浪费种子。

以往我收了很多的种子,种子的发芽率都很好,够我几年用的了,所以只要菜一抽穗我就拔了,拔了就继续撒种子,这样一块小小的地就可以轮流种不同的疏菜,北美6a区的生长期不长,要种上不同的疏菜需要合理的安排,上面视频里详细记录了7月夏天我家菜园子的菜菜们,7月是盛夏,菜菜们都长个头了,有的都吃不完。每天去菜园,拿着相机拍叶拍花,花多数是黄色,所以很容易过爆,一过爆就很不好看,所以菜园子是我最近的练习场地。请点击视频。



In July, the vegetables in my garden grow bigger. Zone 6 is in the middle of the summer. In the above video, I show you many vegetables that I grow this year. There are the home cooking and cuisine after that. At the end, you will see the beautiful blue dragonfly. The narration tells you the garden tips.

蔬菜种植过程中,从选择种子品质,到播种、发芽、成熟,后期的施肥,浇水,防虫防病等等,这些都是按顺序一步一步来的,因此对于蔬菜的管理,合理安排效果会好很多。

有些常识需要了解

1 以有机肥为主,化肥为辅,才能使蔬菜优质高产。

2 有机肥必须腐熟,未腐熟的有机肥如鸡粪,带有盐类和病虫,影响作物生长。

3 要注意多施钾肥,合理配施氮肥、磷肥,这在坐瓜(果)后尤为重要

4 要避免偏施磷酸二铵

5 如果先把有机肥撒在大棚内,再撒施化肥,这样易使幼苗根系失水,容易造成烧根或氨气中毒。 如先浇水,肥料经过了水的溶解和稀释就不容易再产生烧根和气害了。因此,建议先浇水造墒,然后栽苗,再用氨基酸、腐植酸肥液灌根,注意7~10天灌一次,连灌3~4次。

6 浇水不易过多,容易使附近环境更加湿润,从而导致霉变的发生,增加发生病害的机率。有的菜喜水,有的菜耐旱,所以不是每天都需大量浇水的。真的先要了解菜的喜好。

7月里平时每天变着法的做吃的,这2道菜我做的卖相漂亮,味道鲜美,拍了成品照来分享。

我做的日本拉面。拉面的讲究在于高汤,汤做好了,面条自然好吃。



我做的漂亮的甜品,这道甜品的手续挺多的,味道好极了,卖相漂亮极了。



网上看看然后学着做些好吃的。这道辣椒酱非常开胃鲜美,点击视频。



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阅读 ()评论 (4)
评论
jmzjmz 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

红豆,自己冰冻的奶糕。
jmzjmz 回复 悄悄话 回复 'dengzc1971' 的评论 :

荞麦面条 应该叫日韩面
dengzc1971 回复 悄悄话 荞麦面?
cxyz 回复 悄悄话 甜品是什么
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