家里只有西瓜汁和橙汁,就地取材,第一次做了彩色元霄,挺有趣的。
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一小团肉,做点啥呢,包饺子不够,就做锅贴吧,有的地方也叫煎饺。
不沾平锅加热放油,锅贴依个放入锅内,加水,盖上锅盖,水煎干,饺子底皮呈金黄色时,翻个,小火煎另一面至金黄。
做完锅铁,还剩一小口肉馅,顺手揉了几个小小的肉丸放在玉米鸡蛋汤里。
吃着锅贴,喝着玉米鸡蛋肉丸汤,好香呀!
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烤了一个Turkey那麽大,也吃不完,用它做汤,很鲜美。
做法:
1。切小块土豆,胡萝卜,西芹,洋葱,红薯,或喜欢的蔬菜,一定要放胡萝卜和洋葱,才好喝
2。把烤的Turkey肉撕成细丝
3。Salt,peper,oregano,cumin,rosemary,paprika,parsley,sage
把1,2,3还有煮略带肉的骨,加水一起煮开,小火炖30分钟到1小时,味鲜美,不油腻,还可伴饭,或下面条都好吃。第二天热一下喝更[
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第一次烤Turkey,挺成功的。用盐和黑胡椒粉腌了三天,预热烤炉,先400度30分钟,再调到325度烤2小时30分钟,肉非常有味好吃。[
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买了太多sausage,突发奇想,还有一些饺子皮,不如来做小笼包,还挺好吃的,有点淡淡的甜。。。
也挺皮薄、馅大、汁多、味鲜滴。。。
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材料:土豆,姜,葱,盐,酱油,黑胡椒粉,糖,香油
做法:
土豆打碎,姜,葱切末,拌入碎猪肉
加酱油,少许盐,糖,香油
把拌好的碎肉揉成一个个球状
煎锅放少许油,肉球放入煎小会儿成金黄色
加少许水,放锅盖
几分钟后,水收干时,打开盖子,翻煎几下,出锅。
也可用此肉丸做汤,炖菜,色香味极佳。
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重拾很多美好回忆。。。。
QueSeraSera
Whateverwillbe,willbe
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