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煮雪烹茶,听雪敲竹 —— 古人的浪漫冬天

(2016-11-18 07:49:57) 下一个

https://www.youtube.com/watch?v=A5cq07NdaZM

这是梅花三弄的古曲连接,听曲读文,别有一番情调!

煮雪烹茶,听雪敲竹 —— 古人的浪漫冬天    2016-11-18   儒风大家

煮雪烹茶

古人多喜欢用雪煮茶,雪冰清玉洁,代表着独善其身的节操;茶浮浮沉沉散发出一种清清淡淡,像极了君子的作风。雪与茶结合,一听就让人感觉到清新脱俗。

《红楼梦》中,妙玉招待黛玉、宝钗的体己茶就是雪水煮出来的。黛玉问她:这也是雨水煮出来的?妙玉冷笑道:这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃……隔年蠲的雨水哪有这样轻浮,如何吃得?煮雪烹茶,这符合妙玉的高洁心性。

古人用雪烹茶很有讲究,花瓣之上的雪,或者是未落地之雪,用来煮茶,最为美妙清代震钧就曾雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。

听雪敲竹

晚明文人高濂的《山窗听雪敲竹》里说,“ 飞雪有声,惟在竹间最雅。山窗寒夜,时听雪洒竹林,淅沥萧萧,连翩瑟瑟,声韵悠然,逸我清听。忽尔逥风交急,折竹一声,使我寒毡增冷。暗想金屋人欢,玉笙声,恐此非尔欢。然而此等风味,我辈只怕是无福消受了。

踏雪寻梅

梅和雪是冬天最雅致的景物了。卢梅坡的诗里说梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香它们出现在这数九寒冬里,似乎自带一种清冷态度。天然一种断然的清绝与令人不敢逼视的风雅,张岱的《夜航船》里记载,孟浩然情怀旷达,常冒雪骑驴寻梅,曰:“吾诗思在灞桥风雪中驴背上。

雪夜访友

《世说新语·任诞》王子猷居山阴,夜大雪,眠觉,开室命酌酒。四望皎然,因起彷徨,咏左思《招隐诗》,忽忆戴安道。时戴在剡,即便夜乘小船就之。经宿方至,造门不前而返。人问其故,王曰:“吾本乘兴而行,兴尽而返,何必见戴?王徽之雪夜起兴,驾舟访戴逵,天亮到了戴家门口,又因兴尽而返回。发生在雪夜的友情,也是如此的雅致、率真和不染尘埃。

湖中看雪

张岱《湖心亭看雪》中说“雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。”湖水苍苍,大雪茫茫,人世间的烦恼与忧愁似乎都不入此间。再遇一志同道合之人,浅酌几杯,真是人生一大快事!

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评论
玉涵 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 也祝点点感恩节快乐!
spot321 回复 悄悄话 好心情!冬日饮茶看雪景舒缓心情陶冶情操。问好玉涵!祝感恩节阖家欢乐!
玉涵 回复 悄悄话 谢谢菲儿!周末愉快!
菲儿天地 回复 悄悄话 美文!
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