最近做的大锅饭。

今天做的是意大利的蔬菜汤。照这个做的，

https://www.epicurious.com/recipes/member/views/minestrone-alla-romagnola-52501091

原材料都比方子里的用得多，做出来有10份，每份近600g。据说味道很棒。

上周做的是慢炖锅版牛肉燕麦汤，闻着就香，慢炖的肉也很烂。照这个方子做的：

https://www.thechunkychef.com/slow-cooker-beef-barley-soup-recipe/

做了满满一大锅很稠，做好后再盛到更大的锅里，又加了些牛肉汤再煮开才好。也是10份。

Dorothy 说，再上次做的shepherd pie 很不错。方子在这儿：

https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/

上周Dorothy说，有一位老人肾衰后期，在做肾透析，所以要特别的diet。。准备做些西式鸡汤面，carrot cake， blueberry muffin。