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周日和爹妈微信视频，爹妈提起来单位新开张了一个大食堂。他们说大食堂规模很气派，里面饭菜种类很多。食堂是在以前的生产车间基础上改建的。他们的单位，虽然是个研究所，但是因为肩负要成果到产品转化的功能，所以有一个车间。以前妈妈带我进去过，里面很多的车床。在文革初期的时候这个车间的职能是负责生产制作毛主席像章。
单位并非从没有过大食堂。实际上这个编制两千人的单位以前有两个食堂。除了住单身宿舍的青年职工需要，单位大院的家庭也都需要。建国当初很多的大学生被分配工作进京来到这个单位，逐渐组建家庭，生儿育女。他们及家庭在很长时间里都很依赖这两个食堂。我小时候非常喜欢吃食堂做的面食，馒头个大饱满，圆润丰满的半球好像。。。还有果酱包，里面的果酱时多时少，有多有少。要是吃到一个满满果酱满口爆浆的，这一天的运气简直不要太好。
随着年代发展，这两所食堂先后都关闭了。一方面是效益不佳。毕竟单位的食堂主旨不是盈利，而是属于单位福利。所以逐渐的食堂成为单位的负担。随后是单位由于分房的压力，地皮实在难找。于是拆食堂建住宅楼的呼声日益增长。最后是单位周边的餐馆，面食店，早点摊，逐渐的接管了食堂的部分职能。最后两所食堂都拆掉盖楼，变成了单位福利分房的一部分。一起盖楼的还有以前的篮球场兼露天电影放映场。想起来我还是很怀念那两根高高矗立的，能够挂起一幅漂亮的白色镶黑边电影银幕的电线杆。一切都是美好的童年的缩影，也都荡然无存一去不回了。
实际上现在单位并不需要一所那么大规模的食堂。群众们没有了食堂20多年了，早已习惯了没有食堂的生活。单位现在有个盈利性质的老年服务中心餐饮部。爹妈说每周经常去吃几回，懒得做饭就去，很方便。之所以不叫食堂，是因为没有年轻人去吃。年轻人都点外卖，美团，饿了吗。。。根本不爱吃那里的大锅菜。所以服务部开办的对象也主要是单位的退休职工。另外就是大院里以及周边的面食店，包子铺，早点店，这些都足够了。
既然不需要大食堂，为什还开呢？其实这是中央精神号召的。爹妈的单位自大成立以来经历了军队转民用，科研转应用，国营转公司。不过还是一个单位两块牌子，部属的研究算办公司。所以说来说去还是半个官人儿。现在中央号召搞大食堂了，自然得拿出实际行动来。于是和大食堂有上马了。
说起来现在和大食堂一个年代的事物有不少真的又回来了。我们和美国又不好了，互相的视为敌对方。美国的军舰又穿过台湾海峡了，信誓旦旦要阻止宝岛台湾被武力统一。我们在芯片上又被卡脖子了，所以这回我们要大造芯片。不知道要不要效仿以前每个街道，每个村儿都弄个土晶圆厂。被卡得尤其狠的就是制造芯片的关键技术光刻机。我们怎么也得发挥一下两弹精神，弄出个5纳米，3纳米，2纳米。两弹一星加三机。
城市的大学生太多了，毕业即失业。有的响应号召摆地摊儿。我以前去合作社打酱油的路上就有不少地摊儿，卖瓜子儿花生的，卖粽子糖的，卖洋画儿的，秋天还有卖甜枣儿的。只要五分钱，摆地摊儿的农民大叔很实在的把我的小荷包塞到快要爆。一路上啃着甜枣儿觉得满嘴流蜜。还有的大学生主动的下乡务农了。有养猪的，有养鱼的，有养鸡的。还有个种南瓜的，结果辛辛苦苦种的瓜被村儿里老农连偷带砸的糟践。赔惨了。。。这么多年贫下中农们本质还是没变，还是一如往日的再教育新一代的青年哈。
现在乌克兰又打仗，世界的粮食要危机了，估么着粮票儿又快要复出登场了。
那么多似曾相识的老物件儿又回来了。只有她走了，俺的女经理跳槽了。。。事情怎么会这样？说好的一起加班到天明呢？
我们这代人,对儿时的食堂，印象还可以滴。省事，青菜萝卜豆腐，比家里的好吃。